分析:化學變化是指有新物質生成的變化,物理變化是指沒有新物質生成的變化,化學變化和物理變化的本質區(qū)別是是否有新物質生成;據(jù)此分析判斷.
解答:解:
A、用白醋除去水瓶內壁上的水垢的過程中醋酸與碳酸鈣發(fā)生反應有新物質二氧化碳等生成,屬于化學變化.故選項錯誤;
B、乙醇燃燒的的過程中有新物質二氧化碳和水生成,屬于化學變化.故選項錯誤;
C、開采天然大理石做建筑材料的過程中只是形狀發(fā)生了改變,沒有新物質生成,屬于物理變化.故選項正確;
D、自行車生銹的過程中有新物質鐵銹生成,屬于化學變化.故選項錯誤.
故選C.
點評:解答本題要分析變化過程中是否有新物質生成,如果沒有新物質生成就屬于物理變化,如果有新物質生成就屬于化學變化.