Question

食醋中含有3%～5%的醋酸，醋酸的化學(xué)式為CH₃COOH，試計(jì)算：
（1）醋酸的相對(duì)分子質(zhì)量為

 

；
（2）醋酸中碳、氫、氧元素三種元素的質(zhì)量比為

 

；
（3）一瓶500g的食醋中含碳元素的質(zhì)量至少為

 

g．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算方法計(jì)算即可．
（2）一個(gè)醋酸CH₃COOH分子中含有2個(gè)C，4個(gè)H，2個(gè)O，求出相對(duì)質(zhì)量比即為醋酸中C、H、O元素的質(zhì)量比．
（3）先求出500g的食醋中至少含有醋酸為500×3%=15g，再根據(jù)碳元素在醋酸中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算公式計(jì)算即可．即500×3%×碳元素在醋酸中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=碳元素的質(zhì)量．

解答：解：（1）醋酸CH₃COOH的相對(duì)分子質(zhì)量為12+1×3+12+16+16+1=60；
（2）醋酸中碳、氫、氧元素三種元素的質(zhì)量比為24：4：32=6：1：8；
（3）因?yàn)槭炒字泻��?%～5%的醋酸，
所以500g的食醋中至少含有醋酸為500×3%=15g，
則一瓶500g的食醋中含碳元素的質(zhì)量至少為15×

24

60

×100%=6g
故答案為：（1）60；（2）6：1：8；（3）6．

點(diǎn)評(píng)：主要考查了相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算方法，元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的求法以及利用相對(duì)質(zhì)量求物質(zhì)中所含元素的比值的方法，這些基本計(jì)算要求掌握．注意：第（3）問中要先求得500g的食醋中至少含有醋酸的質(zhì)量再根據(jù)碳元素在醋酸中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)求碳元素的質(zhì)量．
化學(xué)式中各原子的相對(duì)原子質(zhì)量的總和，就是相對(duì)分子質(zhì)量．
某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

該元素分子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)

相對(duì)分子質(zhì)量

×100%．