一些常見食物的近似pH范圍如表：
食物橘子汁泡菜牛奶雞蛋清
近似pH范圍3.0-4.03.2-3.66.3-6.67.6-8.0
則下列說法錯誤的是（　�。�
A．雞蛋清顯堿性
B．胃酸過多的人應(yīng)少吃泡菜
C．牛奶比雞蛋清的堿性強
D．橘子汁不能使無色酚酞試液變紅
A、雞蛋清的pH范圍是7.6-8.0，大于7，顯堿性，故選項說法正確．
B、泡菜的pH小于7，是酸性物質(zhì)，胃酸過多的人應(yīng)少吃四川泡菜，故選項說法正確．
C、牛奶的pH范圍是6.3-6.6，顯酸性；雞蛋清的pH范圍是7.6-8.0，大于7，顯堿性；故選項說法錯誤．
D、橘子汁的pH范圍是3.0-4.0，小于7，顯酸性，不能使酚酞溶液變紅，故選項說法正確．
故選：C．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

某學生在報刊上看到：孔雀石（主要成份為Cu2（OH）2CO3，假設(shè)其它成份不參加反應(yīng)）在熊熊燃燒的木碳上灼燒后，灰燼中有紅色固體生成．他想在實驗室利用右圖裝置來驗證此現(xiàn)象，將少量孔雀石和木碳粉放入試管，然后加熱．試回答下列問題
①寫出試管內(nèi)可能發(fā)生的化學反應(yīng)方程式（最少寫兩個）______；______．
②實驗結(jié)束取出導氣管后，空氣往往會進入試管使紅色物質(zhì)又被氧化．為防止空氣進入，對此裝置可以改進的措施為______
③請你猜想一下導出的氣體中可能含有的有害氣體是______，為防止它污染環(huán)境一般用______方法進行處理．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列是人體中幾種體液的正常pH，其中酸性最強的是（　�。�
A．膽汁（6.8～7.4）B．唾液（6.6～7.1）
C．血液（7.35～7.45）D．胃液（0.8～1.5）

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：多選題

下列溶液中，pH大于7的是（　�。�
A．Na2CO3B．KOHC．NaClD．HNO3

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

表為我國《生活飲用水國家標準》的部分內(nèi)容，請回答下列問題．
（1）測得某地區(qū)合格飲用水的pH=6.6，可知略呈______性（填“酸”或“堿”），通常是因為水中有一種常見弱酸是______（填化學式）．
（2）生活飲用水中的鋁元素以鋁離子形式存在，則3個鋁離子表示為______，鐵元素以硫酸鐵形式存在，硫酸鐵的化學式為______．
（3）水的硬度較大時，煮沸后飲用是降低硬度的方法之一，其化學原理是Ca（HCO3）2、Mg（HCO3）加熱后發(fā)生反應(yīng)生成了水垢．Ca（HCO3）2加熱分解為碳酸鈣、二氧化碳和水，請寫出化學方程式______，Mg（HCO3）加熱后分解為氫氧化鎂和二氧化碳，請寫出化學方程式______，因而水垢的主要成分有2種，請寫出醋酸（用HAc代表醋酸）與水垢中碳酸鈣反應(yīng)的化學方程式______．
（4）1升合格的生活飲用水中，均以CaCO3計算硬度，則鈣元素的含量應(yīng)不超過______mg．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中，加水充分振蕩后，pH最大的是（　　）
A．CaOB．NaClC．CO2D．Cu（OH）2

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（　�。�
A．pH等于8的溶液一定是堿的溶液
B．不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤�，溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)一定變大
C．向某固體中滴加稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生，則固體中一定含有碳酸根離子
D．金屬與酸溶液發(fā)生置換反應(yīng)，所得溶液質(zhì)量一定大于原來酸溶液的質(zhì)量

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

根據(jù)圖示實驗回答下列問題．

（1）儀器a的名稱______，A裝置中，加入或通入下列物質(zhì)，紫色石蕊變紅色的是（填序號）______．
①通入二氧化碳②通入氫氣③加入鹽酸
④加入氨水⑤加入氯化鈉⑥水
（2）B裝置中發(fā)生反應(yīng)的化學方程式為______，與正極相連的試管中產(chǎn)生氣體的檢驗方法為______．
（3）C裝置中，燃燒匙中點燃的紅磷，發(fā)生反應(yīng)的化學方程式為______，
當打開止水夾，集氣瓶中進入液體的體積，約占集氣瓶體積的1/5，則說明空氣中______．
（4）若C裝置的集氣瓶中是二氧化碳，插入點燃的鎂條，觀察到的現(xiàn)象是鎂條繼續(xù)燃燒，反應(yīng)完全后，集氣瓶底部有白色和黑色固體，推測鎂與二氧化碳反應(yīng)的化學方程式______．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

許多植物花瓣的浸出液遇到酸性或堿性溶液都會呈現(xiàn)出不同的顏色，在化學實驗室中，常用作酸堿指示劑．現(xiàn)提取幾中植物花瓣的浸出液分別滴入三種溶液中，實驗記錄如下表：
植物浸出液
稀鹽酸溶液
氯化鈉溶液
稀氫氧化鈉溶液
萬壽菊
黃色
黃色
黃色
牽�；�
紅色
紫色
藍色
玫瑰花
淺紅色
淺紅色
綠色
請分析并回答下列問題：
（1）上述花瓣浸出液中，不能作酸堿指示劑的是　         ．
（2）若將牽�；ń鲆杭尤氲绞炒字校芤簳�　    　色，若將玫瑰花浸出液加入某無色溶液中，溶液變綠色，則該溶液是pH　       7（填“＞”、“＜”或“=”）

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