Question

推廣使用含10%乙醇的汽油，目的是開發(fā)石油替代資源，改善汽車尾氣排放．常溫下乙醇是一種能溶于水和汽油的液體，能在空氣中燃燒．制取乙醇的方法是將淀粉水解生成葡萄糖（化學(xué)式為C₆H₁₂O₆），葡萄糖在酶的作用下發(fā)生分解反應(yīng)轉(zhuǎn)化為乙醇（化學(xué)式為C₂H₅OH）和二氧化碳．另查資料知，紙張等含纖維素的物質(zhì)也可水解生成葡萄糖．請(qǐng)根據(jù)上述信息完成下列問題：
（1）總結(jié)乙醇的有關(guān)知識(shí)：
乙醇的物理性質(zhì)：______，
乙醇的化學(xué)性質(zhì)（用化學(xué)方程式表示）：______．
（2）寫出葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇的化學(xué)方程式：______．
（3）若想利用身邊的廢棄物生產(chǎn)乙醇，你設(shè)想的生產(chǎn)過程是：______．

Answer 1

（1）乙醇是一種能溶于水和汽油的液體，溶解性屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)．乙醇能燃燒生成水和二氧化碳，故填：乙醇是一種能溶于水和汽油的液體．
C₂H₅OH+3O₂

點(diǎn)燃  .

2CO₂+3H₂O．
（2）葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇的同時(shí)能生成二氧化碳，故填：C₆H₁₂O₆

酶  .

2C₂H₅OH+2CO₂↑
（3）利用身邊的廢棄物生產(chǎn)乙醇，可以將廢紙等含有纖維素的物質(zhì)水解為葡萄糖，再生成酒精，故填：廢紙→葡萄糖→乙醇．