(2010?金山區(qū)二模)小李同學(xué)對(duì)燒煮食物的某種固體酒精產(chǎn)生了濃厚的興趣,于是她進(jìn)行了如下探究:
[提出問題1]:固體酒精是固態(tài)的酒精嗎?
[查閱資料1]:酒精,學(xué)名乙醇,化學(xué)式為C2H6O,熔點(diǎn)為-114.1℃,沸點(diǎn)為78.5℃,易溶于水,能與水以任意比例互溶.
[得出結(jié)論]:小李認(rèn)為固體酒精不是固態(tài)的酒精,她的判斷理由是:______.
[查閱資料2]:由硬脂酸和氫氧化鈉反應(yīng)生成的硬脂酸鈉作為凝固劑,酒精填充在硬脂酸鈉骨架間隙中,即可得到固體酒精.固體酒精在較高的溫度下燃燒時(shí),硬脂酸鈉可完全轉(zhuǎn)化為硬脂酸和氫氧化鈉,硬脂酸和酒精均可完全燃燒生成二氧化碳和水.
[實(shí)驗(yàn)探究1]:取少量固體酒精置于蒸發(fā)皿中,用火柴點(diǎn)燃,固體酒精完全燃燒后,蒸發(fā)皿中殘余了少量白色固體.
[提出問題2]:殘余白色固體究竟是什么呢?
[實(shí)驗(yàn)探究2]:請(qǐng)你完成以下實(shí)驗(yàn)報(bào)告
實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
1、用鉑絲蘸取該固體在酒精燈上灼燒火焰呈黃色固體中含有___________
2、將該固體置于足量的蒸餾水中固體溶解固體可溶于水
3、將上
述溶液
三等分
向第一份溶液中滴加紫色石蕊試液并振蕩.溶液呈______色溶液為堿性
向第二份溶液中滴加_____溶液無明顯現(xiàn)象溶液中無碳酸根
向第三份溶液中滴加硫酸銅溶液.有藍(lán)色沉淀生成溶液中含有________
[實(shí)驗(yàn)結(jié)論]:小李認(rèn)為該白色固體為______.
[聯(lián)想與解釋]:小李聯(lián)想到老師用玻璃導(dǎo)管將純凈的氫氣導(dǎo)出并點(diǎn)燃時(shí),燃燒火焰并非淡藍(lán)色而為黃色,其原因可能是:______.
【答案】分析:[得出結(jié)論]:根據(jù)[查閱資料1]中所給的酒精的熔點(diǎn)數(shù)據(jù)信息即可;
[實(shí)驗(yàn)探究2]:
1.根據(jù)不同元素焰色反應(yīng)的特點(diǎn)分析即可;
2.根據(jù)酸堿指示劑的特點(diǎn)分析即可;
3.根據(jù)碳酸根的檢驗(yàn)分析即可;
4.根據(jù)氫氧化銅沉淀顯藍(lán)色分析即可;
解答:解:[得出結(jié)論]:因?yàn)樵擃}信息中給出酒精熔點(diǎn)為-114.1℃,所以酒精常溫下不可能為固態(tài),所以固體酒精不是固態(tài)的酒精;
故答案為:酒精熔點(diǎn)為-114.1℃,所以酒精常溫下不可能為固態(tài).
[實(shí)驗(yàn)探究2]:
(1)焰色反應(yīng)中納元素顯黃色,所以推斷出該固體物質(zhì)中含有納元素;
故答案為:鈉元素
(2)因?yàn)槌蕢A性的物質(zhì)可以使紫色石蕊試液變藍(lán),所以推斷出該物質(zhì)的水溶液顯堿性;
故答案為:藍(lán)
(3)向含有碳酸根的溶液中滴加鹽酸,會(huì)有無色無味的氣體放出,若滴加鹽酸后無明顯現(xiàn)象,則證明無碳酸根;
故答案為:鹽酸
(4)因?yàn)闅溲趸~沉淀顯藍(lán)色,所以向溶液中滴加硫酸銅后若有藍(lán)色沉淀生成,則證明原溶液中一定有氫氧根;
故答案為:氫氧根
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:實(shí)驗(yàn)1證明有納元素,實(shí)驗(yàn)3證明有氫氧根,所以該白色固體物質(zhì)是氫氧化鈉;
故答案為:氫氧化鈉
[聯(lián)想與解釋]:焰色反應(yīng)中納元素顯黃色,玻璃中含有納元素,所以在用玻璃管做氫氣燃燒的實(shí)驗(yàn)時(shí)觀察到火焰呈現(xiàn)黃色;
故答案為:玻璃中含有鈉元素參與了燃燒
點(diǎn)評(píng):做焰色反應(yīng)的步驟:先在酒精燈上把鉑絲或鐵絲燒至于火焰顏色相同時(shí),再蘸取待測液在酒精燈上灼燒觀察火焰顏色.
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