Question

瘦肉精被認(rèn)為是肉制品業(yè)的“三聚氰胺”，屬食品行業(yè)的違禁藥品，瘦肉精的化學(xué)式為C₁₂H₁₉ON₂Cl₃．則下列有關(guān)瘦肉精的說(shuō)法正確的是（　�。�

A、瘦肉精屬于氧化物

B、一個(gè)瘦肉精分子中含有二個(gè)氮原子

C、瘦肉精的相對(duì)分子質(zhì)量為313.5g

D、瘦肉精中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為12：19

Answer 1

分析：根據(jù)瘦肉精的化學(xué)式為C₁₂H₁₉ON₂Cl₃來(lái)分析其組成和構(gòu)成，從而判斷它的類別，并利于相對(duì)原子質(zhì)量來(lái)計(jì)算相對(duì)分子質(zhì)量和元素的質(zhì)量比．

解答：解：A、氧化物是只有兩種元素組成，且其中一種是氧元素的化合物，該物質(zhì)是由C、H、O、N、Cl五種元素組成的，故A說(shuō)法錯(cuò)誤；
B、從瘦肉精的化學(xué)式為C₁₂H₁₉ON₂Cl₃來(lái)看，一個(gè)瘦肉精分子中含有二個(gè)氮原子，故B說(shuō)法正確；
C、瘦肉精的相對(duì)分子質(zhì)量為12×12+1×19+16+14×2+35.5×3=313.5，單位是1，故C說(shuō)法錯(cuò)誤；
D、瘦肉精中C、H元素的質(zhì)量比為（12×12）：（1×19）=144：19，故D說(shuō)法錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查學(xué)生利用化學(xué)式來(lái)分析組成和構(gòu)成，學(xué)生應(yīng)抓住信息中物質(zhì)的化學(xué)式結(jié)合所學(xué)知識(shí)來(lái)解答，化學(xué)式是最重要的化學(xué)用語(yǔ)之一，應(yīng)用廣泛，是考查的重點(diǎn)和熱點(diǎn)，理解化學(xué)式的含義，掌握相關(guān)計(jì)算的方法，問(wèn)題就會(huì)迎刃而解．