關于蛋白質(zhì)的敘述中正確的是

A. 糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的有機高分子化合物

B. 向蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸鈉溶液可產(chǎn)生黃色沉淀

C. 由于蛋白質(zhì)受熱會變性，因此富含蛋白質(zhì)的食物應生吃

D. 人體內(nèi)蛋白質(zhì)攝入量不足，會使人生長發(fā)育遲緩、體重減輕、貧血等

D 【解析】A、相對分子質(zhì)量在1000以上的為高分子化合物，糖類中的單糖、二糖以及油脂均不是高分子化合物，錯誤；B、飽和硫酸鈉溶液可以使蛋白質(zhì)的溶解性變小，是蛋白質(zhì)發(fā)生“鹽析”產(chǎn)生白色沉淀，錯誤；C、雖然蛋白質(zhì)受熱會變性，但也不能生吃富含蛋白質(zhì)的食物，加熱可以消毒殺菌，錯誤；D、人體內(nèi)蛋白質(zhì)攝入量不足，會使人生長發(fā)育遲緩、體重減輕、貧血等，正確。故選D。
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源：浙江省金華市、麗水市2018年中考化學試卷 題型：簡答題

某拓展性學習小組在學�？茖W實驗創(chuàng)新比賽中，做了一個有趣的實驗，裝置如圖。

實驗設計三頸燒瓶中充滿二氧化碳氣體，A頸、B頸分別連接充滿氫氧化鈉溶液和鹽酸的注射器，C頸插有兩端開口的玻璃導管(伸入瓶內(nèi)的一端連有小氣球)，裝置氣密性良好。

實驗操作：先通過A頸往瓶內(nèi)注入氫氧化鈉溶液，觀察到小氣球的形狀發(fā)生了變化；過一段時間后再通過B頸往瓶中注入鹽酸，發(fā)現(xiàn)小氣球的形狀又發(fā)生了改變。

請描述小氣球形狀的變化情況，并對此作出合理的解釋。_________________________

小氣球形狀的變化情況：氣球“先膨脹，后變癟”(或“先變大，后變小”) 【解析】因為氫氧化鈉能吸收二氧化碳生成碳酸鈉，使瓶內(nèi)的壓強減小，在大氣壓的作用下，小氣球變大；稀鹽酸能和碳酸鈉反應生成二氧化碳，使瓶內(nèi)的壓強增大，小氣球變癟。

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科目：初中化學 來源：重慶大足、綦江、南川、全善初中四校2018屆九年級下學期第三學月聯(lián)考化學試卷 題型：填空題

下圖所示的內(nèi)容是某品牌餅干的配料。

（1）配料中屬于糖類的是__________、白砂糖。

（2）碳酸氫鈉的俗稱是___________。

（3）食用鹽的主要成分是氯化鈉，氯化鈉中的陰離子符號是___________。

小麥粉 小蘇打 Cl- 【解析】（1）小麥粉富含淀粉，淀粉屬于糖類。（2）碳酸氫鈉俗稱小蘇打。（3）帶負電荷的離子是陰離子。

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科目：初中化學 來源：江蘇省蘇州市2018屆九年級二�；瘜W試卷 題型：填空題

按照下圖的生產(chǎn)流程可以制得氧化鐵(鐵紅顏料)和硫酸鉀。

(1)寫出鐵與氧兩種元素所形成化合物的化學式_______、________、_______。

(2)沉淀池甲中反應后生成碳酸亞鐵、硫酸銨、水和一種溫室氣體，寫出該反應的化學方程式_______。

(3)該流程中加硫酸酸化的目的________。

(4)在沉淀池乙中還要加入有機溶劑丙醇，其原因可能是_______。

(5)濾液X中含有KCl和(NH4)2SO4，在農(nóng)業(yè)上的用途是_________。

Fe2O3 FeO Fe3O4 FeSO4+2NH4HCO3＝FeCO3↓+（NH4）2SO4+H2O+CO2↑ 為了除去過多的NH4HCO3 K2SO4易溶于水，難溶于有機溶劑丙醇 可作復合肥料 【解析】由題中信息知，(1)鐵與氧兩種元素所形成化合物的化學式是Fe2O3 . FeO . Fe3O4 。(2)沉淀池甲中反應后生成碳酸亞鐵、硫酸銨、水和一種溫室氣體，該反應的化學方程式是FeSO...

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科目：初中化學 來源：江蘇省蘇州市2018屆九年級二�；瘜W試卷 題型：單選題

為了除去下表物質(zhì)中的雜質(zhì)(括號內(nèi)為雜質(zhì))，所選試劑及操作方法均正確的是

A. A B. B C. C D. D

C 【解析】A、鹽酸既能與氧化鈣反應，也能與碳酸鈣反應，違背除雜原則，錯誤；B、濃硫酸有吸水性，能吸收水分，做干燥劑。但氨氣溶于水，形成氨水，顯堿性，與硫酸發(fā)生中和反應，錯誤；C、氧氣通過灼熱的銅粉時可與銅發(fā)生反應生成氧化銅，而氮氣不與銅粉反應，能除去雜質(zhì)且沒有引入新的雜質(zhì)，正確；故D、氯化鈣溶液能與K2CO3反應生成碳酸鈣沉淀和氯化鉀，再過濾除去不溶物，但過量的氯化鈣溶液是新的雜質(zhì)，錯誤。...

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科目：初中化學 來源：江蘇省蘇州市2018屆九年級二�；瘜W試卷 題型：單選題

下列詞語或俗語的有關化學原理解釋中不合理的是

A．釜底抽薪——燃燒需要可燃物

B．鉆木取火——使可燃物的著火點升高

C．真金不怕火燒——金的化學性質(zhì)不活潑

D．沒有金剛鉆，不攬瓷器活——金剛石硬度大

B 【解析】 試題 A．釜底抽薪，薪是柴火，具有可燃性，選項說法正確；B．鉆木取火，摩擦產(chǎn)生熱量，使可燃物溫度升高，但著火點不變，選項說法錯誤；C．真金不怕火燒，高溫時金也沒有變化，因為金的化學性質(zhì)不活潑，選項說法正確；D．金剛鉆硬度大，選項說法正確；故選B

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科目：初中化學 來源：江蘇省蘇州市2018屆九年級二�；瘜W試卷 題型：單選題

如圖所示是鎂元素在元素周期表中的信息和該原子的原子結(jié)構示意圖。據(jù)此判斷，下列說法不正確的是

A. 鎂原子的相對原子質(zhì)量為24.31

B. 在化學反應中，鎂原子容易形成陽離子

C. 該元素形成的硝酸鹽是MgNO3

D. 鎂原子核內(nèi)有l(wèi) 2個質(zhì)子

C 【解析】A、根據(jù)元素周期表中的一格中獲取的信息，可知元素的相對原子質(zhì)量為24.31，正確；B、鎂原子的最外層電子數(shù)是2，在化學反應中易失去2個電子而形成陽離子，正確；C、該元素形成的硝酸鹽是Mg（NO3）2，錯誤；D、根據(jù)元素周期表中的一格中獲取的信息，該元素的原子序數(shù)為12；根據(jù)原子序數(shù)=質(zhì)子數(shù)，則該元素的原子的質(zhì)子數(shù)為12；或由鎂原子的結(jié)構示意圖，其質(zhì)子數(shù)為12，正確。故選C。

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科目：初中化學 來源：四川省綿陽市2018年中考化學試卷 題型：單選題

陽剛同學按教材中的家庭小實驗自制汽水，可是家里沒有冰箱，為了使自制的汽水變得冰涼可口，他想到可以從集鎮(zhèn)上購買一種商品來產(chǎn)生制冷效果，他應該買的是（ ）

A. 硝酸銨 B. 小蘇打 C. 生石灰 D. 食鹽

A 【解析】 A、硝酸銨溶于水后，溶液溫度明顯的降低，故A正確， B、小蘇打溶于水后，溶液的溫度升高，故B錯誤， C、生石灰和水反應放出大量的熱，故C錯誤， D、氯化鈉溶于水后溫度沒有明顯的變化，故D錯誤． 故選A．

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科目：初中化學 來源：浙江省紹興市2018年中考化學試卷 題型：單選題

如圖所示，圍棋棋盤上有五枚棋子，代表鐵、稀鹽酸、氫氧化鋇、碳酸鈣、硝酸銀五種物質(zhì)，相鄰棋子間的連線表示物質(zhì)間可以反應。已知與戊的反應中：甲﹣戊的反應類型不同于其它幾個反應；丙﹣戊反應能產(chǎn)生一種氣體，且該氣體還能與丁反應生成沉淀。則下列對應關系正確的是（　�。�

甲

乙

丙

丁

戊

A

鐵

硝酸銀

碳酸鈣

氫氧化鋇

稀鹽酸

B

硝酸銀

鐵

稀鹽酸

氫氧化鋇

碳酸鈣

C

硝酸銀

鐵

碳酸鈣

氫氧化鋇

稀鹽酸

D

鐵

氫氧化鋇

碳酸鈣

硝酸銀

稀鹽酸

A. A B. B C. C D. D

A 【解析】 丙-戊反應能產(chǎn)生一種氣體，且該氣體還能與丁反應生成沉淀，鐵與鹽酸反應產(chǎn)生氫氣，鹽酸與碳酸鈣反應生成二氧化碳，氫氣不能與題中其他物質(zhì)產(chǎn)生沉淀，所以丙-戊反應只能是鹽酸與碳酸鈣反應，甲-戊的反應類型不同于其它幾個反應，只有鐵與鹽酸反應屬于置換反應，其他反應都是復分解反應，所以甲是鐵，戊是鹽酸，丙是碳酸鈣，鹽酸與碳酸鈣反應生成二氧化碳，二氧化碳能與丁反應生成沉淀，二氧化碳與氫氧...

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