選擇恰當(dāng)?shù)脑~完成以下句子：
無(wú)機(jī)鹽    纖維素    海洛因    蛋白質(zhì)   淀粉   油脂    維生素C
（1）食物中的會(huì)被逐漸分解成可被人體吸收的多種氨基酸．
（2）是人體重要的供能物質(zhì)，并能在人體內(nèi)儲(chǔ)存起來(lái)，成為維持生命活動(dòng)的備用能源物質(zhì)．
【答案】分析：（1）根據(jù)蛋白質(zhì)的代謝過(guò)程回答．
（2）根據(jù)油脂的生理功能回答．
解答：解：（1）蛋白質(zhì)是由多種氨基酸構(gòu)成的，蛋白質(zhì)在體內(nèi)消化成氨基酸被吸收，其中一部分被氧化成尿素、二氧化碳、水，同時(shí)放出能量，另一部分重新合成人體所需要的各種蛋白質(zhì)．
（2）在人體的六大營(yíng)養(yǎng)素中，蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂能氧化分解放出能量，其中糖類(lèi)是主要的供能物質(zhì)，油脂是重要的供能物質(zhì)，是體內(nèi)的貯備能源．
故答案為：（1）蛋白質(zhì)；（2）油脂．
點(diǎn)評(píng)：“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人類(lèi)普遍的飲食追求，所以對(duì)六大營(yíng)養(yǎng)素的考查也成了熱點(diǎn)之一，特別是六大營(yíng)養(yǎng)素包括的種類(lèi)、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥，攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

12、選擇恰當(dāng)?shù)脑~完成以下句子：
無(wú)機(jī)鹽    纖維素    海洛因    蛋白質(zhì)   淀粉   油脂    維生素C
（1）食物中的
蛋白質(zhì)
會(huì)被逐漸分解成可被人體吸收的多種氨基酸．
（2）
油脂
是人體重要的供能物質(zhì)，并能在人體內(nèi)儲(chǔ)存起來(lái)，成為維持生命活動(dòng)的備用能源物質(zhì)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

選擇恰當(dāng)?shù)脑~完成以下句子：
無(wú)機(jī)鹽    纖維素    海洛因    蛋白質(zhì)   淀粉   油脂    維生素C
（1）食物中的______會(huì)被逐漸分解成可被人體吸收的多種氨基酸．
（2）______是人體重要的供能物質(zhì)，并能在人體內(nèi)儲(chǔ)存起來(lái)，成為維持生命活動(dòng)的備用能源物質(zhì)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

選擇恰當(dāng)?shù)脑~完成以下句子．

①蛋白質(zhì)   ②淀粉   ③油脂    ③維生素C   ④維生素  ⑤碘

⑥毒品    ⑦醋酸    ⑧不銹鋼  ⑨聚乙烯   ⑩洗潔精

    (1)人體不能直接吸收利用________，要在酶的作用下，最終變?yōu)槠咸烟恰?/p>

    (2)食物中的________會(huì)被逐漸分解成可被人體吸收的多種氨基酸。

    (3) ________是人體重要的供能物質(zhì)，并能在人體內(nèi)儲(chǔ)存起來(lái)，成為維持生命活動(dòng)的備用能源物質(zhì)．

    (4)人體攝入________元素不足，能引起甲狀腺腫大。

    (5)“遠(yuǎn)離________”已成為世界各國(guó)及社會(huì)各界的共識(shí)和共同呼喚。

(6)廚房用的酸性調(diào)味品是________

(7)可用于制造刀具的物質(zhì)是________?

    (8) ________易去除餐具上的油污．

    (9)在人體中起著維持身體的作用。若缺少________會(huì)引起壞血病。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

選擇恰當(dāng)?shù)脑~完成以下句子：

  無(wú)機(jī)鹽  纖維素  海洛因  蛋白質(zhì)  淀粉  油脂  維生素C

(1)食物中的    會(huì)被逐漸分解成可被人體吸收的多種氨基酸。

  (2)     是人體重要的供能物質(zhì)，并能在人體內(nèi)儲(chǔ)存起來(lái)，成為維持生命活動(dòng)的備用能源物質(zhì)。

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