Question

25、用簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方法區(qū)別下列各組物質(zhì)
（1）牛奶和米湯

取少量樣品放于試管中，分別滴加2滴碘液，變藍(lán)的為米湯，不變的為牛奶

．
（2）酒精和醋酸

聞一聞，有刺激性氣味的為醋酸，有特殊氣味的為酒精

．
（3）蠶絲和棉紗線

用火點(diǎn)著，燃燒發(fā)出有羽毛燒焦氣味的為蠶絲，無(wú)味道的為棉線

．

Answer 1

分析：（1）米湯中含有淀粉，淀粉遇碘會(huì)變藍(lán)，可用碘來(lái)區(qū)別牛奶和米湯．
（2）酒精和醋酸的氣味不同，酒精有特殊氣味，醋酸有酸味．
（3）蠶絲的成份是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)灼燒時(shí)會(huì)有羽毛燒焦的氣味，可用點(diǎn)燃的方法區(qū)別蠶絲和棉紗線．

解答：解：（1）米湯遇碘會(huì)變藍(lán)，牛奶不會(huì)．故答案為：取少量樣品放于試管中，分別滴加2滴碘液，變藍(lán)的為米湯，不變的為牛奶．
（2）酒精有特殊氣味，醋酸有酸味．故答案為：聞一聞，有刺激性氣味的為醋酸，有特殊氣味的為酒精．
（3）蠶絲燃燒時(shí)會(huì)有羽毛燒焦的氣味，棉線燃燒時(shí)無(wú)味．故答案為：用火點(diǎn)著，燃燒發(fā)出有羽毛燒焦氣味的為蠶絲，無(wú)味道的為棉線．

點(diǎn)評(píng)：在實(shí)驗(yàn)室里聞藥品氣味時(shí)不能把鼻孔湊到容器口去聞，應(yīng)用手在瓶口上方輕輕搧動(dòng)，讓少量藥品的氣味飄到鼻子里去．