Question

（2013?德宏州）甘蔗是我州的主要經(jīng)濟(jì)作物之一，甘蔗中含有蔗糖，它是食品中常用的調(diào)味劑，它的化學(xué)式為：C₁₂H₂₂O₁₁．下列關(guān)于蔗糖的敘述錯(cuò)誤的是（　　）

A．蔗糖屬于有機(jī)化合物

B．蔗糖由C、H、O三種元素組成

C．蔗糖的相對(duì)分子質(zhì)量為342

D．蔗糖中碳、氫、氧元素質(zhì)量比為12：22：11

Answer 1

分析：A、含有碳元素的化合物叫有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱(chēng)有機(jī)物．
B、根據(jù)蔗糖化學(xué)式的含義進(jìn)行分析判斷．
C、根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，進(jìn)行分析判斷．
D、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析判斷．

解答：解：A、蔗糖是含碳元素的化合物，屬于有機(jī)化合物，故選項(xiàng)說(shuō)法正確．
B、蔗糖是由C、H、O三種元素組成的，故選項(xiàng)說(shuō)法正確．
C、蔗糖的相對(duì)分子質(zhì)量為12×12+1×22+16×11=342，故選項(xiàng)說(shuō)法正確．
D、蔗糖中碳、氫、氧元素質(zhì)量比為（12×12）：（1×22）：（16×11）=72：11：88，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．