（2009?平谷區(qū)一模）用燈帽蓋滅燃著的酒精燈，利用的滅火原理是（　�。�
分析：根據(jù)滅火的原理：（1）清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離，（2）隔絕氧氣或空氣，（3）使溫度降到可燃物的著火點(diǎn)以下，解答本題．
解答：解：滅火原理：破壞燃燒的一個(gè)條件使燃燒停止，就可以達(dá)到滅火的目的．
滅火的方法有：（1）清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離（2）隔絕氧氣或空氣（3）使溫度降到可燃物的著火點(diǎn)以下．
用燈帽蓋滅燃著的酒精燈原理是隔絕氧氣或空氣．
故選C
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生對滅火原理的掌握情況．
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（2009?平谷區(qū)一模）下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述正確的是（　�。�

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（2009?平谷區(qū)一模）生活中處處有化學(xué)，下列對物質(zhì)的用途解釋正確的是：
①用食醋可除去水壺中的少量水垢，食醋與水垢反應(yīng)形成可溶性醋酸鈣．②胃酸過多 可服用小蘇打，小蘇打可反應(yīng)掉過多的胃酸．③純堿蒸饅頭，因?yàn)榧儔A加熱分解產(chǎn)生二氧化碳．④用食鹽腌制食品，食鹽有防腐作用．⑤紙張比煤塊更容易被點(diǎn)燃，紙張的著火點(diǎn)比煤低．⑥清洗餐具可先用洗滌靈擦洗再用清水沖洗，發(fā)生了乳化．（　�。�

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