（6分）生活中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí)，請(qǐng)按要求回答

（1）上述物品中富含維生素的是 ；顯酸性的調(diào)味品是 。

（2）使用天然氣為鐵鍋加熱進(jìn)行烹飪，天然氣的主要成分是 ，使用鐵鍋有利于為人體補(bǔ)充鐵 。（填“原子”或“元素”或“單質(zhì)”

（3）炒菜時(shí)油鍋著火，迅速用鍋蓋蓋滅，其滅火的原理是 。飯后洗碗盤時(shí)，向水中加入洗滌劑來除去油漬，這是利用了洗滌劑的 功能。

 

（1）蔬菜；食醋(2)甲烷 元素（3）隔絕氧氣 乳化

【解析】

試題分析：（1）富含維生素的是蔬菜；食醋是顯酸性的調(diào)味品；

（2）天然氣屬于化石燃料，其主要成分是甲烷（CH4）；使用鐵鍋有利于為人體補(bǔ)充鐵元素，預(yù)防缺鐵性貧血；

（3）炒菜時(shí)油鍋著火，迅速用鍋蓋蓋滅，可使可燃物與氧氣隔絕而達(dá)到滅火的效果。洗滌劑可起乳化作用，在生活常用來除去油漬。

考點(diǎn)：食物中的有機(jī)物、化石燃料、元素、滅火的原理、乳化作用

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014北京市畢業(yè)會(huì)考一�；瘜W(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

化學(xué)與生活密切相關(guān)。

（1）人們通過食物獲取各種營養(yǎng)素。

①下列食物中，能提供大量蛋白質(zhì)的是 （填字母序號(hào)）。

A．米飯 B．西紅柿 C．牛肉

②為了防止骨質(zhì)疏松，人體每日必須攝入足夠量的________元素。

（2）食品安全日益受到人們關(guān)注。下列食品因有毒而不能食用的是 （填字母序號(hào)）。

A．葡萄釀制的酒 B．花生油炒的菜

C．甲醛浸泡的海產(chǎn)品 D．霉變的大米、花生

（3）隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，能源與環(huán)境成為人們?nèi)找骊P(guān)注的問題。

①煤、 和天然氣常稱為化石燃料。

②燃煤發(fā)電時(shí)，將煤塊粉碎成煤粉，其目的是 。

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014北京市房山區(qū)中考二�；瘜W(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖所示裝置可用來測(cè)定空氣中氧氣的含量。對(duì)該實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)正確的是

A．白磷的量不足不會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)論

B．將白磷改為木炭也能得到正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論

C．試管內(nèi)壓強(qiáng)的減小會(huì)導(dǎo)致試管內(nèi)液面降低

D．氮?dú)獠慌c白磷反應(yīng)且難溶于水是設(shè)計(jì)該實(shí)驗(yàn)的依據(jù)之一

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014北京市房山區(qū)中考二�；瘜W(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)在氧氣中燃燒，火星四射、生成黑色固體的是

A. 木炭 B. 鐵絲 C. 鎂條 D.紅磷

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014北京市懷柔區(qū)中考一模化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（6分）實(shí)驗(yàn)室制取氣體所需的裝置如下圖所示，請(qǐng)回答以下問題。

 

 

（1）實(shí)驗(yàn)儀器a的名稱是________。

（2）用過氧化氫溶液和二氧化錳制取氧氣的化學(xué)方程式為________。用高錳酸鉀制取氧氣時(shí)，所選用的發(fā)生裝置為________（填字母序號(hào)，下同）。

（3）用大理石和稀鹽酸制取二氧化碳的化學(xué)方程式為________。用裝置________收集一瓶二氧化碳，將燃著的木條放在瓶口，若觀察到________，說明瓶中已充滿二氧化碳。

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014北京市懷柔區(qū)中考一模化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列操作中，能鑒別空氣、氧氣和氫氣3瓶氣體的是

A．觀察氣體顏色　　　　　  B．插入燃著的木條

C．聞氣體的氣味　　　　    D．倒入澄清石灰水

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014北京市懷柔區(qū)中考一�；瘜W(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)中，能用作氮肥的是    

A．K2SO4 　　B．CO(NH2)2  　　C．K2CO3 　　 D．Ca(H2PO4)2

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014北京市延慶區(qū)中考一模化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（6分）下面三個(gè)實(shí)驗(yàn)采用的是對(duì)比實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行的有關(guān)探究。

實(shí)驗(yàn)三 F G

（1）用實(shí)驗(yàn)一所示裝置進(jìn)行二氧化性質(zhì)的探究。

當(dāng)長頸漏斗中的稀鹽酸與錐形瓶中的大理石接觸后，有大量氣泡產(chǎn)生，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是 ；C中觀察到的現(xiàn)象是 。

（2）用實(shí)驗(yàn)二進(jìn)行石灰石性質(zhì)的探究。

用兩支坩堝鉗分別夾持大小相同的石灰石固體d、e，向 E中酒精燈的火焰通氧氣，受熱相同時(shí)間后冷卻，將固體d、e固體分別放入盛有酚酞溶液的燒杯中，前者溶液不變色，后者溶液變?yōu)榧t色。則向酒精燈火焰通氧氣的目的是 。通過上述實(shí)驗(yàn)對(duì)比分析，可得出的結(jié)論是 。

（3）用實(shí)驗(yàn)三所示裝置探究二氧化碳與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)。

①小軍同學(xué)用實(shí)驗(yàn)三裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，分別量取50 mL水和氫氧化鈣溶液放入F、G中，關(guān)閉K，通入約500 mL二氧化碳，觀察到的現(xiàn)象F中無明顯變化，G溶液變渾濁。這說明500mLCO2_______________溶于50mL水中（填是“部分”和“全部”）。

②小軍同學(xué)用洗滌干凈的實(shí)驗(yàn)三裝置繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，分別量取50 mL氫氧化鈉和氫氧化鈣溶液放入F、G中，關(guān)閉K，通入約500 mL二氧化碳，F、G中均無明顯變化。此實(shí)驗(yàn)可以說明二氧化碳和氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)，其理由是____________________________________________________。

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014北京市平谷區(qū)中考一�；瘜W(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

(6分)化學(xué)與生活密切相關(guān)。

（1）下列食物中，富含糖類的是___(填字母序號(hào)，下同)，能提供大量油脂的是___。

A．橄欖油 B．蔬菜 C．米飯

（2）下列服裝所使用的材料中，屬于有機(jī)合成材料的是________（填字母序號(hào)）。

A．純棉帽子 B．羊毛衫 C．滌綸運(yùn)動(dòng)褲

（3）食用下列食品有損身體健康的是____________（填字母序號(hào)）。

A. 用純堿和發(fā)酵的面團(tuán)蒸制的饅頭 B. 霉變的大米 C. 用甲醛浸泡過雞翅

（4）汽車是重要的交通工具。

①汽車使用天然氣作燃料，排放污染較低。天然氣的主要成分為________。

②完成車用鉛酸電池充電的反應(yīng)：2PbSO4 + 2H2O Pb + 2H2SO4 + _______。

 

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