Question

（2010?南崗區(qū)二模）隨著我國(guó)“GDP”的穩(wěn)步提高，人們的生活質(zhì)量正在逐步改善．如如圖是現(xiàn)代化的廚房，請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題．

（1）走進(jìn)廚房，你會(huì)發(fā)現(xiàn)煤氣罐被方便、價(jià)廉的管道天然氣代替了，天然氣主要成分在空氣中充分燃燒的化學(xué)方程式為_(kāi)_____；天然氣在燃燒的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)的能量轉(zhuǎn)化為_(kāi)_____．
（2）在廚房里，你還會(huì)發(fā)現(xiàn)爐具使用時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)沾染一些油污，這些油污要用爐具清潔劑去擦拭，用爐具清潔劑除去油污的原理是______．
（3）家用飲水機(jī)中可以用活性炭來(lái)凈化水，這是利用活性炭的______性，其原理是______．

Answer 1

【答案】分析：現(xiàn)代化的廚房，離不開(kāi)化學(xué)知識(shí)．廚房里的燃料天然氣的主要成分是甲烷，其燃燒的化學(xué)方程式為CH₄+2O₂═CO₂+2H₂O，其能量轉(zhuǎn)化為化學(xué)能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能和光能；知道爐具清潔劑除去油污的原理是：爐具清潔劑中的氫氧化鈉能與油污發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成可溶于水的物質(zhì)，隨水流走；理解利用活性炭的吸附作用來(lái)凈水．
解答：解：（1）天然氣的主要成分是甲烷，燃燒的化學(xué)方程式為CH₄+2O₂═CO₂+2H₂O，其能量轉(zhuǎn)化為化學(xué)能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能和光能；
（2）在廚房里，用爐具清潔劑除去油污的原理是：爐具清潔劑中的氫氧化鈉能與油污發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成可溶于水的物質(zhì)，隨水流走；
（3）用活性炭來(lái)凈化水主要利用了活性炭具有疏松多孔結(jié)構(gòu)而有吸附性能．
故本題答案為：（1）CH₄+2O₂═CO₂+2H₂O；化學(xué)能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能和光能或化學(xué)能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能．
（2）爐具清潔劑中的氫氧化鈉能與油污發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成可溶于水的物質(zhì)，隨水流走．
（3）吸附；活性炭具有疏松多孔結(jié)構(gòu)
點(diǎn)評(píng)：本題考查現(xiàn)代化廚房中的化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用，化學(xué)與生活聯(lián)系非常密切，一定要學(xué)好化學(xué)知識(shí)，提高生活中利用化學(xué)知識(shí)的技能．