化學(xué)用品的使用與人體健康息息相關(guān)．下列做法對人體健康造成危害是（　�。�

A．用干冰保存食品 B．用亞硝酸鈉加工香腸
C．用小蘇打烙制糕點 D．用生石灰干燥食品

B

解析試題分析：A、干冰是二氧化碳的固體，易升華，升華時吸收熱量，從而使環(huán)境的溫度降低，可以用來保存食品．
B、亞硝酸鈉是一種致癌物質(zhì)，食用亞硝酸鈉加工的香腸，會對人體健康造成危害．
C、小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，對人體無害，水溶液顯堿性，小蘇打受熱容易分解，能使烙制的糕點疏松多孔．
D、生石灰是氧化鈣的俗稱，能夠吸收水，可以用來干燥食品．
故選：B．
考點：亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康；二氧化碳的用途；生石灰的性質(zhì)與用途；常用鹽的用途．
點評：考慮食品添加劑時，在考慮物質(zhì)的用途的同時，更要考慮添加劑對人體健康是否有一定的影響．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列校園運動設(shè)施或器材中，沒有用到合成材料的是

A．排球 B．塑膠跑道 C．鋼質(zhì)單杠 D．尼龍?zhí)K

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

有機合成材料的出現(xiàn)是材料史上的重大突破，下列物質(zhì)屬于有機合成材料的是（  ）

A．羊毛 B．棉花 C．塑料 D．天然橡膠 

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

人體健康離不開化學(xué)．下列敘述正確的是（  ）

A．鐵、鋅、氧是人體所需的微量元素
B．健康人體內(nèi)血漿的pH范圍是0.9～1.5
C．香煙的煙氣中含有許多有毒物質(zhì)，吸煙有害健康
D．為預(yù)防甲狀腺腫大，應(yīng)在食鹽中添加大量的碘元素

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列關(guān)于材料的說法正確的是（　　）

A．金屬材料是指金屬及其合金，且合金的性能優(yōu)于金屬
B．玻璃屬于非金屬材料，其主要成分是碳酸鹽
C．有機物合成材料屬于高分子材料，在汽車輪胎、棉花、塑料制品中都存在
D．玻璃鋼是一種復(fù)合材料，由塑料和鐵絲復(fù)合而成

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列物質(zhì)屬于合成材料的是（　�。�

A．羊毛 B．蠶絲 C．棉花 D．塑料

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

小明每天早上都要喝一杯豆?jié){，這為他補充的營養(yǎng)素是（　�。�

A．蛋白質(zhì) B．油脂 C．維生素 D．無機鹽

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

臨近中考，小麗的媽媽為了給她增加營養(yǎng)，制定了如下食譜：

主食
米飯、饅頭
副食
牛肉、魚
飲料
牛奶、白開水
用你所學(xué)的化學(xué)知識，建議小麗媽媽增加的食物是（　　）
A．蔬菜       B．雞蛋        C．豆腐      D．羊肉

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列對“化學(xué)與生活”的認識中錯誤的是（   ）

A．使用加入鐵強化劑的醬油有助于防治缺鐵性貧血
B．喝豆?jié){能補充蛋白質(zhì)
C．維生素在人體中需要量很少，他不屬于人體的營養(yǎng)素
D．制作插座的塑料具有熱固性

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同步練習(xí)冊答案