【題目】下列屬于化學(xué)變化的是( )
A.酒精揮發(fā)
B.牛奶變酸
C.干冰升華
D.蘋果榨成汁

【答案】B
【解析】A、酒精揮發(fā)是分子的運動，沒有生成新的物質(zhì)，屬于物理變化，A不符合題意；
B、牛奶變酸是物質(zhì)緩慢氧化的過程，生成新的物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，B符合題意；
C、干冰升華是物質(zhì)狀態(tài)的改變，沒有生成新的物質(zhì)，屬于物理變化，C不符合題意；
D、蘋果炸成汁是物質(zhì)形狀的改變，沒有生成新的物質(zhì)，屬于物理變化，D不符合題意。
所以答案是：B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某研究性學(xué)習(xí)小組對過量炭粉與氧化鐵反應(yīng)的氣體產(chǎn)物成分進(jìn)行研究．
（查閱資料：①氮氣不與碳、氧化鐵發(fā)生反應(yīng)；②氫氧化鋇易溶于水，氫氧化鈣微溶于水．）
（1）【提出假設(shè)】 ①該反應(yīng)的氣體產(chǎn)物是CO2
②該反應(yīng)的氣體產(chǎn)物是CO
③該反應(yīng)的氣體產(chǎn)物是；
（2）【設(shè)計方案】如圖所示，將一定量的氧化鐵在隔絕空氣的條件下與過量炭粉完全反應(yīng)． 【實驗步驟】
①按上圖連接裝置，并檢查裝置的氣密性，稱取3.20g氧化鐵、2.00g碳粉混合均勻，放入48.48g的硬質(zhì)玻璃管中；
②加熱前，先通一段時間純凈干燥的氮氣，目的是；
③停止通入N2后，夾緊彈簧夾，加熱一段時間，澄清石灰水（足量）變渾濁；
④待反應(yīng)結(jié)束，再緩緩?fù)ㄈ胍欢螘r間氮氣目的是 ， 冷卻至室溫，稱得硬質(zhì)玻璃管和固體總質(zhì)量為52.4g；
⑤過濾出石灰水中的沉淀，洗滌、烘干后稱得質(zhì)量為2.00g．
（3）【數(shù)據(jù)處理】根據(jù)實驗數(shù)據(jù)分析，寫出該實驗中氧化鐵與碳發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：；
（4）【實驗優(yōu)化】A，甲同學(xué)認(rèn)為：應(yīng)將澄清石灰水換成Ba（OH）2溶液，其理由是：
①；
②鋇的相對原子質(zhì)量較大，生成的沉淀質(zhì)量較大，稱量時誤差較小；
B，乙同學(xué)從環(huán)境保護(hù)的角度，提出一個優(yōu)化方案是： ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】既能表示一個原子，又能表示一種元素，還能表示一種物質(zhì)的符號是（ ）
A.H2
B.N
C.H2O
D.He

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列試劑不需要密閉保存的是( )
A.濃硫酸
B.石灰石
C.濃鹽酸
D.石灰水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下表列出了硝酸鉀在不同溫度時的溶解度．

溫度/℃

0

10

20

30

40

50

60

溶解度/g

13.3

20.9

31.6

45.8

63.9

85.5

110

某興趣小組做了以下實驗：

（1）上述溶液中的溶劑是 ， 上述實驗過程中得到的溶液一定屬于不飽和溶液的是（填數(shù)字序號），⑤所對應(yīng)的實驗現(xiàn)象是 ．
（2）實驗過程中，溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定相等的是（填數(shù)字序號）．
（3）為了防止水體污染，小組同學(xué)提出了如下方案處理實驗后的廢液： 步驟I：將⑤繼續(xù)冷卻至0℃，過濾，共可回收得到KNO3固體g．
步驟II：向濾液中加入g水稀釋，得到溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的KNO3稀溶液，將此溶液做為花肥使用．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在如圖有關(guān)物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系中，各物質(zhì)均為初中化學(xué)常見的化合物，其中B為最常見的酸，D為人體中含量最多的物質(zhì)，G為藍(lán)色不溶物．圖中“﹣”表示相連物質(zhì)之間能相互反應(yīng)，“→”表示由兩種物質(zhì)可制得另外兩種物質(zhì)．試回答下列問題：
（1）C物質(zhì)的化學(xué)式為 ．
（2）化學(xué)反應(yīng)③的基本類型是 ．
（3）A物質(zhì)所屬類別為（填“氧化物”、“酸”、“堿”或“鹽”）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】按下列裝置實驗，不能達(dá)到對應(yīng)目的是（ ）
A. 收集H2
B. O2驗滿
C. 配制20%的Ca（OH）2溶液
D. 除去CO中的CO2

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】常見食物pH的近似值范圍如下：

常見食物

橘子汁

泡 菜

酸牛奶

雞蛋清

pH （近似值）

3.0～4.0

3.2～3.6

6.3～6.6

7.6～8.0

下列說法中，不正確的是（ ）
A.雞蛋清顯堿性
B.胃酸過多的人應(yīng)少吃泡菜
C.橘子汁能使石蕊溶液變紅
D.酸牛奶比橘子汁的酸性強(qiáng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】生活中常接觸到“含氟牙膏”“碘鹽”等物品，這里的“氟”“碘”指的是（ ）
A.單質(zhì)
B.分子
C.原子
D.元素

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