【題目】【2016年山東省青島市】酸奶是日常生活中常見的一種食品，下表是某酸奶外包裝上標(biāo)識的營養(yǎng)成分表。

項 目

能 量

蛋白質(zhì)

脂 肪

糖 類

鈉

每100 g

329kJ

2．6g

3．1g

10．0g

60mg

請?zhí)顚懴铝锌崭瘢?/span>

（1）酸奶中的 在消化道內(nèi)會逐漸被分解成可被人體吸收的多種氨基酸。

（2）脂肪在人體內(nèi)分解、氧化釋放出能量的過程，是將 能轉(zhuǎn)化為熱能。

（3）蔗糖（C12H22O11）是酸奶中的一種糖類物質(zhì)，蔗糖的組成中碳、氫元素的質(zhì)量比為（最簡整數(shù)比） 。

（4）在選擇制作酸奶包裝盒的材料時，從化學(xué)性質(zhì)的角度分析該材料應(yīng)具備

的特點（填寫一條即可）。

【答案】（1）蛋白質(zhì) （2）化學(xué) （3）72:11 （4）無毒

【解析】（1）蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)會逐漸被分解成可被人體吸收的多種氨基酸 （2）脂肪在人體內(nèi)分解、氧化屬于化學(xué)變化，故是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能 （3）蔗糖中碳、氫元素的質(zhì)量比為：12×12：1×22=72：11 （4）包裝食物的包裝盒材料首先應(yīng)該是無毒

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】【 2017屆山西省農(nóng)業(yè)大學(xué)附中九年級上學(xué)期期中】某生產(chǎn)化肥硝酸銨的企業(yè)，作了一個大型戶外廣告。如圖所示：根據(jù)相關(guān)信息回答并計算：(要求：寫出③和⑤的計算過程。)

①硝酸銨的化學(xué)式為_______________。

②硝酸銨中氮、氫、氧三種元素的質(zhì)量比_______________。

③硝酸銨中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_______。

④通過計算判斷該廣告屬于__________(填“虛假”或“真實”)廣告？

⑤每袋該化肥中氮元素的質(zhì)量不會超過__________kg。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下表是各物質(zhì)所含的少量雜質(zhì)以及除去這些雜質(zhì)所選用的試劑或操作方法，其中正確的是（　�。�

選項

物質(zhì)

雜質(zhì)

除雜試劑或操作方法

A

氯化鈉溶液

氯化鎂

加入適量燒堿溶液，再過濾

B

硝酸鈉溶液

硫酸鈉

加入適量氯化鋇溶液，再過濾

C

熟石灰

石灰石

高溫煅燒

D

二氧化碳

一氧化碳

通過澄清石灰水

A. A B. B C. C D. D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)源于生活，服務(wù)于生活，廚房中的“柴、米、油、鹽、醋”蘊含著許多化學(xué)知識．

(1)為了改善張家界的空氣質(zhì)量許多家庭都已經(jīng)使用了天然氣，天然氣的主要成份是甲烷，甲烷的化學(xué)式是_________________。

(2)大米中富含淀粉，淀粉屬于人體所需六大營養(yǎng)素中的_______________________。

(3)餐具上的油污可用加洗滌劑的水洗掉，這是利用洗滌劑的_________作用。

(4)加碘食鹽中的“碘”是指__________(填“單質(zhì)”或“元素”)。

(5)打開盛食醋的瓶蓋，聞到一股刺鼻的氣味，原因是___________________(填分子的一種性質(zhì))．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】【材料一】2010年6月4日××晚報報道：位于某市內(nèi)流河旁，已被建筑垃圾、生活垃圾、牛奶包裝盒等擠占了大半個河道…”

【材料二】今年我國西南地區(qū)遇到了百年罕見的干旱，給當(dāng)?shù)鼐用駧順O大的生活困難，造成巨大的經(jīng)濟損失。警鐘已經(jīng)敲響，合理開發(fā)和利用水資源刻不容緩，節(jié)約用水、愛護水是每個公民應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。

(1)沿岸居民能聞到垃圾散發(fā)的臭味，這是因為分子___________________________。

(2)采用_________操作可以除去污水中的碎菜葉、碎塑料薄膜、泥沙等。

(3)自然界的水常常遭到人為污染。如使用含磷洗衣粉的生活污水會造成水中藻類大量繁殖，使水質(zhì)惡化。這里的“磷”是指_____ (填序號)。①元素 ②原子 ③離子 ④分子

(4)①在我國的北方農(nóng)業(yè)和園林澆灌改漫灌為噴灌、滴灌；②加強工業(yè)廢水的排放監(jiān)控，堅持達標(biāo)排放；③合理使用農(nóng)藥、化肥，以減少水體污染；④將活性炭放入硬水中使其軟化。以上做法中錯誤的是___________________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】【2016年廣西省賀州市】重質(zhì)碳酸鈣粉體產(chǎn)業(yè)為我市一大支柱產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品遠銷全國各地．某化學(xué)興趣小組對粉體中碳酸鈣含量進行了探究，小組成員從一包粉體產(chǎn)品中取出樣品5．10g放入燒杯中，并逐滴加入相同濃度的稀鹽酸（假設(shè)樣品中的雜質(zhì)不參與鹽酸反應(yīng)），實驗測得燒杯中物質(zhì)總質(zhì)量與加入稀鹽酸的總質(zhì)量關(guān)系如表所示．

稀鹽酸的總質(zhì)量（g）

10．00

20．00

30．00

40．00

50．00

60．00

70．00

燒杯中物質(zhì)總質(zhì)量（g）

14．66

24．22

m

43．34

52．90

62．90

72．90

（1）碳酸鈣的相對分子質(zhì)量為 ．

（2）表中m= ．

（3）求樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（結(jié)果保留兩位小數(shù)）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)與生活有關(guān)。

（1）水泥是最常用的建筑材料，它屬于_____________(填字母)。

a. 金屬材料 b. 無機非金屬材料 c. 有機高分子材料

（2）天然水中常用明礬進行處理，明礬的作用_____________。

（3）人體內(nèi)有8種氨基酸必須通過食物攝入，某品牌蛋糕中含有下列物質(zhì)，其中水解能生成氨基酸的是_____________(填字母)。

a. 纖維素 b. 蛋白質(zhì) c. 油脂

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】碳酸氫鈉俗稱小蘇打，其用途廣泛。

（1）是___________________的主要成分之一，生活中可用于焙制作糕點。

（2）醫(yī)療上可用來治療胃酸過多，其反應(yīng)方程式為__________________________。

（3）還可作為干粉滅火劑，它除了撲滅一般失火外，還可用于撲滅_____________引起的火災(zāi)。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】健康對于一個人來說是最重要的。下列關(guān)于健康的敘述正確的是( )

①多吃水果蔬菜可以起到補充蛋白質(zhì)的作用 ②適當(dāng)補充鈣、鐵、鋅等微量元素對人體健康有益 ③人體缺乏維生素C會引起壞血病 ④攝人食鹽中的氯離子可以在胃液中起到促生鹽酸，增進食欲，幫助消化的作用，所以應(yīng)該多吃鹽 ⑤食用加碘食鹽可防治碘缺乏病

A. ①②④ B. ①③④ C. ②③⑤ D. ③④

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