（1）1854年5月30日，英國戰(zhàn)艦“歐羅巴”按照作戰(zhàn)命令開始了遠涉重洋的遠航．它的船艙里結(jié)結(jié)實實地裝滿了供戰(zhàn)馬吃的草料，兩個多月后，船艙突然冒出熊熊大火，大火迅速吞沒了整艘戰(zhàn)艦，片刻之間戰(zhàn)艦便葬身海底，全艦官兵、戰(zhàn)馬無一生還．事后，化學(xué)家們根據(jù)軍事保安部門提供的材料，準確地找到了“縱火犯”--草料．請你作為一個化學(xué)家對草料成為”縱火犯”的原因進行分析．列舉出用以解釋其原因的主要概念______、______．（寫出其中兩個即可）
（2）世界衛(wèi)生組織1989年正式將鋁確定為食品污染物而加以控制．鋁的有毒形態(tài)是Al3+，家庭使用鋁制炊具（鋁鍋、鋁鏟、鋁勺等）時，應(yīng)注意______．
解：（1）船艙內(nèi)通風(fēng)不好，草料因緩慢氧化積累的熱量不能得到及時散失，溫度升高，會使草料著火．
（2）鋁是活潑性較強的金屬，能和酸反應(yīng)生成鋁鹽，鋁鹽溶于水會電離出有毒的Al3+，故要避免鋁制炊具和酸性物質(zhì)接觸．
答：（1）緩慢氧化；自燃．
（2）盡量避免鋁制炊具與酸性物質(zhì)接觸或不能長時間用鋁鍋盛裝酸性食物．
分析：（1）從緩慢氧化引起自燃的角度分析；
（2）根據(jù)活潑金屬能與酸反應(yīng)生成可溶性鹽分析
點評：學(xué)會運用所學(xué)化學(xué)知識來解決生活中的實際問題，這也是學(xué)習(xí)化學(xué)的根本目的．
探究與鞏固河南科學(xué)技術(shù)出版社系列答案