Question

小明知道蛋殼的主要成分是碳酸鈣，愚人節(jié)這天決定送媽媽一個(gè)“無殼雞蛋”．他從廚房中取來一個(gè)雞蛋及一杯物質(zhì)，將蛋泡在其中，則見蛋的表面冒出大量氣泡，兩天后就得到一個(gè)沒有殼的蛋．他應(yīng)取下列哪一種物質(zhì)（　�。�

A．高梁酒

B．醋

C．醬油

D．食鹽水

Answer 1

分析：將蛋泡在其中，則見蛋的表面冒出大量氣泡，兩天后就得到一個(gè)沒有殼的蛋，說明所取物質(zhì)能與碳酸鈣反應(yīng)放出氣體而溶解碳酸鈣；根據(jù)選項(xiàng)中生活常用物質(zhì)的主要成分及性質(zhì)，判斷其中能與碳酸鈣反應(yīng)的物質(zhì)．

解答：解：A、高粱酒的主要成分為酒精，酒精不能與碳酸鈣發(fā)生反應(yīng)；故A不正確；
B、醋的主要成分醋酸為酸類物質(zhì)，能與碳酸鈣反應(yīng)放出二氧化碳而溶解碳酸鈣；故B正確；
C、醬油是一種復(fù)雜的混合物，不能與碳酸鈣發(fā)生反應(yīng)；故C不正確；
D、食鹽水主要成分食鹽不能與碳酸鈣發(fā)生反應(yīng)，故D不正確；
故選B．

點(diǎn)評(píng)：熟悉生活所用物質(zhì)的主要成分，熟練掌握碳酸鹽能與酸類物質(zhì)反應(yīng)放出二氧化碳的特征，是解決本問題的基礎(chǔ)．