蘇丹紅是一秭人工合成的紅色染料。最新研究表明,在人體內(nèi)代謝產(chǎn)物有強(qiáng)致突變性和致癌性,國家正在嚴(yán)查添加有蘇丹紅的食品。已知最常見的一種蘇丹紅的化學(xué)式為C16H12N20,試計(jì)算:
(1)蘇丹紅的相對分子質(zhì)量;
(2)蘇丹紅中各元素的質(zhì)量比;
(3)蘇丹紅中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
(1)248;
(2)48:3:7:4;
(3)11.3%
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