食品安全問(wèn)題與人類(lèi)生活息息相關(guān).下列做法不會(huì)危害人體健康的是(  )

A.牛奶中加入適量乳酸鈣補(bǔ)充鈣元素

B.香腸中加入過(guò)量亞硝酸鈉防腐

C.用硫酸銅溶液泡粽葉,使粽葉變得鮮綠

D.大量添加面粉增白劑使面粉更白

試題分析:A、乳酸鈣中含有鈣元素,所以牛奶中加入適量乳酸鈣補(bǔ)充鈣元素,故A正確; B、亞硝酸鈉有毒,所以不能在香腸中加入亞硝酸鈉防腐,故B錯(cuò)誤; C、硫酸銅屬于重金屬鹽,能使蛋白質(zhì)失去生理活性,所以不能用硫酸銅溶液泡粽葉,使粽葉變得鮮綠,故C錯(cuò)誤; D、大量添加面粉增白劑會(huì)危害人體健康,故D錯(cuò)誤.故選:A.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

(2013?煙臺(tái))食品安全問(wèn)題與人類(lèi)生活息息相關(guān).下列做法不會(huì)危害人體健康的是(  )

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A.牛奶中加入適量乳酸鈣補(bǔ)充鈣元素

B.香腸中加入過(guò)量亞硝酸鈉防腐

C.用硫酸銅溶液泡粽葉,使粽葉變得鮮綠

D.大量添加面粉增白劑使面粉更白

 

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B.香腸中加入過(guò)量亞硝酸鈉防腐

C.用硫酸銅溶液泡粽葉,使粽葉變得鮮綠

D.大量添加面粉增白劑使面粉更白

 

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A.牛奶中加入適量乳酸鈣補(bǔ)充鈣元素
B.香腸中加入過(guò)量亞硝酸鈉防腐
C.用硫酸銅溶液泡粽葉,使粽葉變得鮮綠
D.大量添加面粉增白劑使面粉更白

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