A. | 用亞硝酸鈉做調(diào)味品 | B. | 用甲醛浸泡海產(chǎn)品保鮮 | ||
C. | 用工業(yè)染料制作彩色饅頭 | D. | 用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn) |
分析 A.根據(jù)亞硝酸鈉有毒判斷;
B.根據(jù)甲醛能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)判斷;
C.根據(jù)工業(yè)染料有毒來分析;
D.小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱,受熱分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳.
解答 解:A.亞硝酸鈉有毒,食用會(huì)危害人體健康,故錯(cuò)誤;
B.甲醛有毒,能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使它失去生理功能,故錯(cuò)誤;
C.工業(yè)染料含有有害物質(zhì),會(huì)危害人體健康,故錯(cuò)誤;
D.用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn),既能夠使糕點(diǎn)疏松多孔,又不影響身體健康,故正確.
故選D.
點(diǎn)評(píng) “吃得營(yíng)養(yǎng),吃出健康”是人類普遍的飲食追求,食品安全不容忽視,要了解甲醛、亞硝酸鹽、黃曲霉素的危害和預(yù)防措施.
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科目:初中化學(xué) 來源:2017屆廣東省汕頭市龍湖區(qū)九年級(jí)5月模擬考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題
水是生命之源,下列有關(guān)水的說法不正確的是( )
A.水的電解實(shí)驗(yàn)說明水是由氫氣和氧氣組成的
B.生活中通過煮沸的方法可以降低水的硬度
C.用蒸餾的方法可以將海水淡化
D.愛護(hù)水資源主要從節(jié)約用水和防治水體污染兩方面采取相應(yīng)措施
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:實(shí)驗(yàn)探究題
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 當(dāng)水沸騰時(shí),燒杯內(nèi)氣泡上升過程中受到水的壓強(qiáng)變大 | |
B. | 燒杯口有大量的“白氣”冒出,這些“白氣”是水蒸氣遇冷后液化成的小水滴 | |
C. | 水的沸點(diǎn)為98℃,此時(shí)燒杯內(nèi)水面上方的氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓 | |
D. | 水在加熱過程中,吸收熱量,溫度升高;沸騰時(shí),吸收熱量,溫度不變 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 水的電解實(shí)驗(yàn)說明水是由氫氣和氧氣組成的 | |
B. | 可用肥皂水區(qū)分硬水和軟水 | |
C. | 活性炭吸附水中的色素和異味是化學(xué)變化 | |
D. | 用過濾的方法可以使硬水軟化 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:推斷題
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