食物的主要營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽、油脂、______、______等六大類．
食品保鮮有多種方法，在食品保鮮中，下列物質(zhì)經(jīng)常被使用：①干冰 ②生石灰 ③鐵粉 ④氮?dú)?nbsp;⑤食鹽，其中可作為腌制時(shí)的防腐劑是______（填編號，下同）；可作為脫氧干燥劑的是______．
生命活動(dòng)的六大營養(yǎng)素為：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水．
①干冰主要用作人工降雨，②生石灰主要用于食品干燥劑，③鐵粉主要用于食品保鮮劑，脫氧干燥劑，④氮?dú)庥糜谑称繁ｕr劑，⑤食鹽用于食品腌制時(shí)的防腐劑．
故答案為：水、無機(jī)鹽；⑤；③
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

27、食物的主要營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、無機(jī)鹽、油脂、水等六大類．在大米、小麥、土豆等谷物中主要含有上述中的
糖類
，而蛋、奶、魚、肉中富含上述中的
蛋白質(zhì)
．提供人體所需維生素C的食物是
水果
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

食物的主要營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、無機(jī)鹽、油脂、水等六大類．在大米、小麥、土豆等谷物中主要含有上述中的________，而蛋、奶、魚、肉中富含上述中的________．提供人體所需維生素C的食物是________．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：2006年江蘇省泰州市中考化學(xué)模擬試卷（二）（解析版） 題型：填空題

食物的主要營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、無機(jī)鹽、油脂、水等六大類．在大米、小麥、土豆等谷物中主要含有上述中的    ，而蛋、奶、魚、肉中富含上述中的    ．提供人體所需維生素C的食物是    ．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案