Question

下列物質(zhì)的用途是利用其化學(xué)性質(zhì)的是

C

A．稀有氣體用于霓虹燈      B．金屬鋁制易拉罐     C．碳酸氫鈉用于焙制糕點(diǎn)    D．

用煤做燃料等

．

Answer 1

分析：物理性質(zhì)是指物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)．化學(xué)性質(zhì)是指物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)．而化學(xué)變化的本質(zhì)特征是變化中有新物質(zhì)生成，因此，判斷物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)的關(guān)鍵就是看表現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)是否有新物質(zhì)產(chǎn)生．

解答：解：A、稀有氣體用于霓虹燈 是利用稀有氣體充入燈泡中能發(fā)出不同顏色的光，沒(méi)有新物質(zhì)生成，利用的是物理性質(zhì)，故A錯(cuò)；
B、金屬鋁制易拉罐是利用了鋁的延展性，沒(méi)有新物質(zhì)生成，利用了鋁的物理性質(zhì)，故B錯(cuò)；
C、碳酸氫鈉用于焙制糕點(diǎn)是利用碳酸氫鈉受熱分解生成碳酸鈉、水、二氧化碳，疏松多孔，利用了化學(xué)性質(zhì)，故C正確；
D、煤作燃料是利用煤燃燒放熱，所以利用了化學(xué)性質(zhì)．
故答案為：C；用煤做燃料．

點(diǎn)評(píng)：物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)是一對(duì)與物理變化、化學(xué)變化有密切關(guān)系的概念，聯(lián)系物理變化、化學(xué)變化來(lái)理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，則掌握起來(lái)并不困難．