【題目】金屬是一類重要的材料,研究其性質(zhì)十分必要。
(1)人們對鋁的利用比銅和鐵晚。金屬的發(fā)現(xiàn)和利用的先后順序主要與_____(填序號)有關(guān)。
A 金屬的活動性 B 金屬的導電性 C 金屬的導熱性
(2)“真金不怕火煉”說明金的_____;鑒別黃金和黃銅(銅、鋅合金)可以使用的方法:_____
(3)下面是某小組同學對金屬鎂和鐵性質(zhì)的對比研究。
在室溫條件下進行實驗。試管內(nèi)的鎂和鐵表面均被打磨過,且形狀、大小均相同,向兩支試管中同時加入相同質(zhì)量的稀鹽酸?捎^察到單位時間內(nèi)產(chǎn)生氣泡多的是_____(填“鎂”或“鐵”),可得出的結(jié)論是:金屬活動性_____>_____(填元素符號)。
【答案】A 化學性質(zhì)不活潑(或穩(wěn)定) 加入稀硫酸,觀察表面是否產(chǎn)生氣泡 鎂 Mg Fe
【解析】
(1)地殼里含量最高的是金屬鋁,但鋁開發(fā)利用的時間在銅之后,說明金屬大規(guī)模開發(fā)、利用的先后順序與金屬的活動性有關(guān),活動性弱的金屬容易以單質(zhì)形式存在,易被開發(fā)和利用;活動性強的金屬一般以化合物形式存在,有的還比較難冶煉。
(2)“真金不怕火煉”意思是金即使在高溫時也不與氧氣反應(yīng),說明金的化學性質(zhì)不活潑。
鑒別黃金和黃銅(銅、鋅合金),鋅能與酸反應(yīng)生成氫氣,金不能,則可用酸進行鑒別,可加入稀硫酸,觀察表面是否產(chǎn)生氣泡,產(chǎn)生氣泡的是黃銅,無明顯變化的是黃金。
(3)試管內(nèi)的鎂和鐵表面均被打磨過,且形狀、大小均相同,向兩支試管中同時加入相同質(zhì)量的稀鹽酸?捎^察到單位時間內(nèi)產(chǎn)生氣泡多的是鎂;可得出的結(jié)論是:金屬活動性Mg>Fe。
科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】推理是一種重要的學習方法。下列推理中正確的是( )
A.單質(zhì)是由一種元素組成的純凈物,由一種元素組成的純凈物一定是單質(zhì)
B.在化合物里,正負化合價的代數(shù)和為零,所以在同一化合物中金屬元素顯正價,則非金屬元素一定都顯負價
C.堿中都含有氫氧根離子,所以含有氫氧根離子的化合物一定是堿
D.許多物質(zhì)都可以與氧氣發(fā)生化學反應(yīng),這類反應(yīng)屬于氧化反應(yīng),所以氧化反應(yīng)定有O2參與
查看答案和解析>>
科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】推理是學習化學的一種重要方法,不合理的推理會得出錯誤的結(jié)論。下列推理正確的是( )
A.堿溶液的pH>7,pH>7的溶液都是堿性溶液
B.氧化物中都含有氧元素,含氧元素的物質(zhì)不一定都是氧化物
C.酸能使紫色石蕊試液變紅,通入二氧化碳后的紫色石蕊試液變紅,所以二氧化碳是酸
D.性質(zhì)活潑的金屬在空氣中容易被腐蝕,鋁在空氣中不易被腐蝕是因為其性質(zhì)不活潑
查看答案和解析>>
科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】我們的生活與化學密切相關(guān)。①食鹽②碳酸鈣③生石灰③食醋⑤活性炭⑥二氧化碳是生活中常見的物質(zhì),請用序號填空。
(1)可用于清除水垢的是_______;
(2)可用于食品袋中做干燥劑的是_______;
(3)可用作調(diào)味劑和防腐劑的是_______;
(4)可用于除去冰箱異味的是_______;
(5)可用做補鈣劑的是_______;
(6)可用做氣體肥料的物質(zhì)是_______。
查看答案和解析>>
科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】豆?jié){被稱為“植物奶”,其中含有的異黃酮(C15H10O2)具有防癌功能。下列有關(guān)異黃酮的說法中,正確的是( 。
A.異黃酮屬于高分子化合物
B.異黃酮由碳、氫、氧三種元素組成
C.1個異黃酮分子由15個碳原子、5個氫分子和1個氧分子構(gòu)成
D.異黃酮中氧元素的質(zhì)量分數(shù)最小
查看答案和解析>>
科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】閱讀下面科普短文,回答問題。(原文作者王旭峰,有刪改)
非油炸=更健康?“非油炸,更健康”已經(jīng)成為消費者耳熟能詳?shù)膹V告語。油炸這種加工烹調(diào)方式確實不利于健康。油炸食品中油脂的含量都比較高,會帶來過多的能量,從而導致肥胖。淀粉、蛋白質(zhì)在油炸時,容易產(chǎn)生雜環(huán)胺和丙烯酰胺等致癌物。此外,油炸的溫度往往較高,不利于食物中對熱敏感的維生素的保存。那么非油炸食物就一定健康嗎?就一定意味著低脂肪嗎?
傳聞1 非油炸食品不含油
中國營養(yǎng)學會推薦的每人每天油脂攝入量應(yīng)小于25g。人體除了從每日食用油中攝入外,還會從一些零食中攝入,比如薯片等。隨機選取了凈含量都是104g的非油炸和油炸的薯片,其營養(yǎng)成分如下:
表1 油炸薯片營養(yǎng)成分表
項目 | 每30g | 營養(yǎng)素(參考值%) |
能量 | 680kJ | 8% |
蛋白質(zhì) | 1.5g | 3% |
油脂 | 9.9g | 17% |
糖 | 16.6g | 6% |
鈉 | 190mg | 10% |
表2 非油炸薯片營養(yǎng)成分表
項目 | 每100g | 營養(yǎng)素(參考值%) |
能量 | 2112kJ | 25% |
蛋白質(zhì) | 4.4g | 7% |
油脂 | 25.8g | 43% |
糖 | 63.7g | |
鈉 | 782mg | 39% |
從表中數(shù)據(jù)可以看出,非油炸食品中也含有一定量的油脂。油炸是用油熱干燥處理,油炸食品油脂含量較高,水分含量較低。非油炸的原理與烘焙相似,主要指先用食用油噴淋,然后再用熱風烘干。從營養(yǎng)角度來說,烘干過程由于溫度較油炸低,損失的營養(yǎng)素要小一些,所含熱量也相對低一些。
傳聞2 非油炸食品不產(chǎn)生丙烯酰胺等致癌物
世界衛(wèi)生組織要求的丙烯酰胺的標準為每千克食物中不超過1mg。丙烯酰胺這種物質(zhì)會在含碳水化合物的食物油炸和燒烤時出現(xiàn),無論是什么制作工藝的炸薯條、炸土豆片,油炸和非油炸方便面等,都含有致癌物丙烯酰胺,但是很多的檢出量都遠低于1mg/Kg。所以,油炸與否不是判斷食物健康與否的唯一依據(jù)。要從多方面入手。首先,看食物的配料表,通過看配料表你會發(fā)現(xiàn)這個食物是由哪些原料加工而成。其次,要看食物標簽上的營養(yǎng)成分表。這個表格更加直觀的表明了食物中的熱量以及各種主要營養(yǎng)素的含量。同樣類型的食物,油脂含量越高,越不利于健康;熱量越高,越不利于健康;食鹽含量越高,越不利于健康。再次。要看食物的加工方法,我們要挑選那些加工溫度低,加工過程簡單的食品。這樣的食品營養(yǎng)素的保存率最高,也最安全。此外,還應(yīng)該多關(guān)注食品添加劑,如色素、香精、防腐劑等成分,盡量選擇天然一些、構(gòu)成簡單一些的食物。
依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題:
(1)油炸食品不利于健康的表現(xiàn)有______________。(寫出一條即可)
(2)非油炸與油炸工藝的主要差別是____________。
(3)等質(zhì)量的非油炸和油炸的薯片中,油脂含量高的是__________。若吃文中介紹的非油炸薯片,只需要吃_____袋(取整數(shù)),獲得的油脂就超過中國營養(yǎng)學會推薦的每人每天油脂攝入量。
(4)我們選擇加工食物的依據(jù)是___________。
A配料表 B添加劑的種類 C加工方法 D營養(yǎng)成分表
查看答案和解析>>
科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】A、B、C三組同學探究復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的實質(zhì):
(A組)探究中和反應(yīng):在燒杯中加入氫氧化鉀溶液后,滴幾滴酚酞溶液,然后逐滴加入稀鹽酸,最后溶液為無色。小東同學按以下實驗方案探究氫氧化鉀與鹽酸是否恰好反應(yīng):
A | 實驗現(xiàn)象 | 結(jié)論 |
取少量反應(yīng)后的溶液于試管中,_____。 | 有氣泡產(chǎn)生 | 稀鹽酸過量。 |
(B組)探究兩種顯堿性的溶液是可以反應(yīng)的:在燒杯中加入澄清石灰水,加入一定量的碳酸鈉溶液后過濾。濾液中溶質(zhì)是什么?小方認為溶質(zhì)是NaOH;小歡認為溶質(zhì)是NaOH、Ca(OH)2;小華認為還有一種可能是_____。用以下方案驗證他們的猜想。
實驗步驟 | 實驗現(xiàn)象 | 結(jié)論 |
取少量反應(yīng)后的溶液于試管中, _____。 | _____ | 小華的猜想正確 |
(C組)探究兩種鹽溶液可以反應(yīng):在燒杯中加入碳酸鈉溶液,加入一定量的硝酸鋇溶液后有白色沉淀生成,得出結(jié)論:兩種鹽溶液是可以反應(yīng)的,反應(yīng)的化學方程式是_____
(反思與總結(jié))復(fù)分解反應(yīng)的實質(zhì)是兩種離子接觸后,生成了沉淀、氣體或水
查看答案和解析>>
科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】廚房中蘊含著豐富的化學知識。
(1)下列廚房用品所使用的主要材料,屬于有機合成材料的是_____(填字母序號)。
A 不銹鋼鍋 B 塑料垃圾桶 C 純棉圍裙
(2)廚房中油鍋著火,可迅速蓋上鍋蓋,其原理是__________。
(3)炒菜時作為調(diào)味品的“加碘鹽”中含有碘酸鉀(KIO3),其中碘的化合價是_____。
(4)廚房消毒使用“84”消毒液,主要成分是次氯酸鈉(NaClO),制取它的化學方程式為 2NaOH + X=NaClO + NaCl + H2O,則X的化學式為___________。
查看答案和解析>>
科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】推理是化學學習中常用的思維方法。下列推理正確的是
A.中和反應(yīng)生成鹽和水,所以生成鹽和水的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)
B.堿能跟某些非金屬氧化物反應(yīng),所以堿溶液能吸收一氧化碳氣體
C.因為溶液的特征是均一、穩(wěn)定,所以均一、穩(wěn)定的液體都是溶液
D.氫氧化鉀溶液、石灰水都能使石蕊試液變藍,是因為它們都含有OH-
查看答案和解析>>
湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報專區(qū)
違法和不良信息舉報電話:027-86699610 舉報郵箱:58377363@163.com