Question

瘦肉精被認(rèn)為是肉制品業(yè)的“三聚氰胺”，屬食品行業(yè)的違禁藥品，瘦肉精的化學(xué)式為C₁₂H₁₉ON₂Cl₃．則下列有關(guān)瘦肉精的說(shuō)法正確的是（　　）

• A、瘦肉精由五種元素組成
• B、一個(gè)瘦肉精分子中含有一個(gè)氮分子
• C、瘦肉精由37個(gè)原子構(gòu)成
• D、瘦肉精中碳元素與氧元素的質(zhì)量比為9：1

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)式的書(shū)寫及意義,元素質(zhì)量比的計(jì)算

專題：化學(xué)用語(yǔ)和質(zhì)量守恒定律

分析：根據(jù)瘦肉精的化學(xué)式為C₁₂H₁₉ON₂Cl₃來(lái)分析其組成和構(gòu)成，并利于相對(duì)原子質(zhì)量來(lái)計(jì)算元素的質(zhì)量比．

解答：解：A、由化學(xué)式為C₁₂H₁₉ON₂Cl₃，則該物質(zhì)是由C、H、O、N、Cl五種元素組成的，故A說(shuō)法正確；
B、因分子是由原子構(gòu)成的，則瘦肉精分子中不存在氮分子，故B說(shuō)法錯(cuò)誤；
C、由化學(xué)式可知，1瘦肉精個(gè)分子中含有12個(gè)C原子、19個(gè)H原子、1個(gè)O原子、2個(gè)N原子、3個(gè)Cl原子，共37個(gè)原子，即1個(gè)瘦肉精分子由37個(gè)原子構(gòu)成，故C說(shuō)法錯(cuò)誤；
D、瘦肉精中C、O元素的質(zhì)量比為12×12：1×16=9：1，故D說(shuō)法正確．
故選：AD．

點(diǎn)評(píng)：本題考查學(xué)生利用化學(xué)式來(lái)分析組成和構(gòu)成，學(xué)生應(yīng)抓住信息中物質(zhì)的化學(xué)式結(jié)合所學(xué)知識(shí)來(lái)解答．