12、向盛有少量水的試管中滴加幾滴植物油，充分振蕩后靜置，現(xiàn)象是
靜置時，油層聚集在一起并浮在上面
；若再向其中加一點(diǎn)肥皂水充分振蕩，現(xiàn)象是
油層分散成小液滴懸浮在水中
．
分析：不溶性的液體小滴分散到水中，形成的是乳濁液．植物油不溶于水．
肥皂水具有乳化的功能，它能使植物油以細(xì)小的液滴均勻分散到水中．
解答：解：植物油不溶于水．肥皂水能將大塊的油分散成小液滴．
故答案為：靜置時，油層聚集在一起并浮在上面；油層分散成小液滴懸浮在水中
點(diǎn)評：洗滌劑具有乳化的作用，能使植物油以細(xì)小的液滴均勻分散到水中．這種現(xiàn)象稱為乳化作用．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2003?柳州）在室溫下向盛有少量水的試管中加入氯化鈉至不再繼續(xù)溶解時，試管里的溶液就是
飽和
飽和
（填“飽和’’或“不飽和”）氯化鈉溶液．

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科目：初中化學(xué) 來源：2012年滬科版初中化學(xué)九年級6.1物質(zhì)的溶解練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

向盛有少量水的試管中滴加幾滴植物油，充分振蕩后靜置，現(xiàn)象是　　　　　　；若再向其中加一點(diǎn)肥皂水充分振蕩，現(xiàn)象是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

 

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科目：初中化學(xué) 來源：同步題 題型：填空題

向盛有少量水的試管中滴加幾滴植物油，充分振蕩后靜置，現(xiàn)象是 _________ ；若再向其中加一點(diǎn)肥皂水充分振蕩，現(xiàn)象是 _________ ．

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科目：初中化學(xué) 來源：《6.1 物質(zhì)的溶解》2010年同步練習(xí)（1）（解析版） 題型：填空題

向盛有少量水的試管中滴加幾滴植物油，充分振蕩后靜置，現(xiàn)象是    ；若再向其中加一點(diǎn)肥皂水充分振蕩，現(xiàn)象是    ．

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