（2010?河北區(qū)一模）小明今天的午餐食譜為：紅燒魚(yú)，麻辣豆腐，米飯．此食譜缺少的營(yíng)養(yǎng)素有（　�。�
分析：根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來(lái)源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素以及缺少的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答．
解答：解：人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，米飯富含為糖類；紅燒魚(yú)、麻辣豆腐中含有油脂、蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物．
 故選D．
點(diǎn)評(píng)：“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)告誡我們?cè)谏钪幸欢ㄒ⒁鉅I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2010?河北區(qū)一模）如圖所示的實(shí)驗(yàn)操作中，不正確的是（　　）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2010?河北區(qū)一模）下列成語(yǔ)中，其本意主要為化學(xué)變化的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2010?河北區(qū)一模）某同學(xué)利用括號(hào)內(nèi)的物質(zhì)設(shè)計(jì)的下列各實(shí)驗(yàn)方案中，你認(rèn)為可行的是（　　）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2010?河北區(qū)一模）石蕊試液、稀鹽酸、石灰水、碳酸鈉是常見(jiàn)的四種物質(zhì)，它們的溶液之間的反應(yīng)關(guān)系如圖所示．圖中兩圓相交的部分（A、B、C、D）表示物質(zhì)間反應(yīng)的主要實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，其中描述正確的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2010?河北區(qū)一模）現(xiàn)有下列物質(zhì)：A、熟石灰 B、聚乙烯 C、干冰 D、氮?dú)?E、濃硫酸 F、鈦合金．請(qǐng)選擇適當(dāng)?shù)淖帜感蛱?hào)填空．
（1）用于中和酸性土壤的物質(zhì)是
A
A
．
（2）能進(jìn)行人工降雨的物質(zhì)是
C
C
．
（3）可以制成食品包裝袋的物質(zhì)是
B
B
．
（4）焊接金屬時(shí)常用作保護(hù)氣的物質(zhì)是
D
D
．
（5）常用做干燥劑的物質(zhì)是
E
E
．
（6）可用來(lái)制造人造骨的物質(zhì)是
F
F
．

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