16．花青素（C15H11O6）廣泛存在于深紅色、紫色或藍色的蔬菜水果中，能夠保護人體免受某些有害物質(zhì)的損傷．關(guān)于花青素的說法正確的是（　　）
A．花青素中氫元素和氧元素的質(zhì)量比為11：96
B．花青素分子由碳元素、氫元素和氧元素構(gòu)成
C．花青素的相對分子質(zhì)量為287g
D．花青素由15個碳原子、11個氫原子和6個氧原子構(gòu)成

分析 A、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進行分析判斷．
B、根據(jù)花青素分子的構(gòu)成進行分析判斷．
C、相對分子質(zhì)量的單位不是“g”．
D、根據(jù)化合物化學式的意義進行分析判斷．

解答 解：A、花青素中氫元素和氧元素的質(zhì)量比為（1×11）：（16×6）=11：96，故選項說法正確．
B、花青素由碳元素、氫元素和氧元素組成，花青素分子由碳原子、氫原子、氧原子構(gòu)成，故選項說法錯誤．
C、相對分子質(zhì)量的單位不是“g”，是“1”，通常省略，故選項說法錯誤．
D、花青素是由花青素分子構(gòu)成的，1個花青素分子中含15個碳原子、11個氫原子、6個氧原子，故選項說法錯誤．
故選：A．

點評 本題難度不大，考查同學們結(jié)合新信息、靈活運用化學式的含義與有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

6．石灰石是李家集街的支柱礦產(chǎn)，泡二化學興趣小組為測定某石灰石樣品中碳酸鈣的含量，將200.00g足量的稀鹽酸加入裝有20.00g石灰石粉末的燒杯中（雜質(zhì)不與鹽酸反應），同時測量2分鐘內(nèi)燒杯中物質(zhì)總質(zhì)量的變化情況（不考慮氣體的殘留），結(jié)果如下表所示：
時間/s20406080100120
燒杯中物質(zhì)的總質(zhì)量/g218.60216.80215.40214.72214.72214.72
（1）根據(jù)以上數(shù)據(jù)可知生成二氧化碳的質(zhì)量為5.28g．
（2）計算大理石樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)（寫出必要的計算過程）．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．我國的黑白山水畫用的墨汁主要成分為炭黑的微粒，用這種墨汁畫的國畫、寫的字歷經(jīng)千年不變色，這是因為墨汁中的炭（　�。�
A．是黑色的B．在常溫下化學性質(zhì)不活潑
C．有吸附能力D．有還原性

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

4．下列實驗現(xiàn)象描述不正確的是（　�。�
A．紅磷在空氣中燃燒產(chǎn)生大量白煙B．硫在氧氣中燃燒產(chǎn)生蒼白色火焰
C．鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，火星四射D．木炭在氧氣中燃燒，發(fā)出白光

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．學習要善于歸納和總結(jié)．以下認識完全正確的是（　�。�
A．對除雜的認識    B．對環(huán)境保護的認識
①用磁鐵吸引來除去炭粉中混有的少量鐵粉
②用點燃的方法除去二氧化碳中混有的少量一氧化碳		①二氧化碳排放不會造成空氣污染
②生活污水排放對水質(zhì)影響不大
C．對性質(zhì)和用途的認識    D．對化學史的認識
①一氧化碳有可燃性，可用于冶煉金屬
②石墨很軟，可以制成電極		①門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律
②我國科學家張青蓮對相對原子質(zhì)量的測定作出卓越的貢獻
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．向一定量的AgNO3與Cu（NO3）2的混合溶液中加入一定量的鋅粉，充分反應后過濾．分析判斷下列說法正確的是（　�。�
A．濾渣中一定有Ag，可能有Zn和Cu
B．濾渣中一定有Cu、Ag，可能有Zn
C．濾液中只有Zn（NO3）2
D．濾液中一定有Zn（NO3）2，可能有Cu（NO3）2和AgNO3

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

8．（1）用化學用語填空
①2個氧原子：2O；②鈣離子Ca2+；③鎂元素：Mg；④1個氮分子：N2．
（2） 表示的是S2-（填離子符號），其核電荷數(shù)為16；
（3）物質(zhì)①牛奶 ②食醋 ③蔗糖 ④礦泉水，其中屬于純凈物的是③（填序號）．
（4）寫出下列反應的符號表達式
①硫在氧氣中燃燒：S+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$SO2，反應類型化合反應
②實驗室用氯酸鉀制取氧氣：2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑，反應類型分解反應
③紅磷燃燒4P+5O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2P2O5．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

5．現(xiàn)有以下幾種物質(zhì)：
A、石灰水       B冰水混合物、C、礦泉水D、氧氣        E、氧化鎂 　   F、潔凈的空氣     G、干冰      H、液氧I、水銀　　   J、金剛石　　     K、大理石
其中屬于混合物的是：（填序號）ACFK；
屬于氧化物的是：（填序號）BEG．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

6．現(xiàn)有A、B、D、E四種元素，已知它們的核電荷數(shù)依次增大，其中A的單質(zhì)是最輕的氣體物質(zhì)，它可以在D的單質(zhì)中燃燒，產(chǎn)生淡藍色火焰，生成地殼中含量最多的液態(tài)物質(zhì)X；B的單質(zhì)也可在D的單質(zhì)中燃燒，可生成一種使澄清石灰水變渾濁的氣體Y；E是一種金屬元素，其含量在地殼中排在金屬的第二位，它的單質(zhì)也可在D的單質(zhì)中燃燒，且火星四射，生成一種黑色固體Z．請分析并回答以下問題：
（1）A的單質(zhì)和B的單質(zhì)有類似的化學性質(zhì)，其中的一種是有可燃性；
（2）寫出以下反應的化學方程式：
氣體Y與澄清的石灰水的反應CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O
單質(zhì)E在單質(zhì)D中燃燒3Fe+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$Fe3O4．

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