Question

6、在雞蛋殼上用化學方法刻蝕圖案、洗去熱水瓶膽上的水垢、去魚腥味、烹飪調味劑的化學物質是（　�。�

A、酒清

B、稀鹽酸

C、醋酸

D、醬油

Answer 1

分析：雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，水溝的主要成分式碳酸鈣和氫氧化鎂，能在雞蛋殼上用化學方法刻蝕圖案、洗去熱水瓶膽上的水垢說明能與兩者發(fā)生反應，則一般是酸類物質，又是烹飪調味劑，則不可能是鹽酸．

解答：解：A、酒精不能與碳酸鈣反應也不能與氫氧化鎂反應，因此不能在雞蛋殼上用化學方法刻蝕圖案、洗去熱水瓶膽上的水垢，故錯誤．
B、鹽酸能與碳酸鈣與氫氧化鎂反應，能在雞蛋殼上用化學方法刻蝕圖案、洗去熱水瓶膽上的水垢，但不是烹飪調味劑，故錯誤．
C、醋酸是有機酸具有酸的性質，能與碳酸鈣氫氧化鎂反應，能在雞蛋殼上用化學方法刻蝕圖案、洗去熱水瓶膽上的水垢，并能去魚腥味、烹飪調味，故正確．
D、醬油是調味劑，但不能化學方法刻蝕圖案、洗去熱水瓶膽上的水垢，故錯誤．
故選C

點評：此題是一道多點知識考查題，解題的關鍵是對相關知識點的把握與了解，屬于化學與生活相關的題目．