19．碳酸氫鈉（NaHCO3）俗稱小蘇打，常用于食品和醫(yī)藥工業(yè)．某化學(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)碳酸氫鈉的性質(zhì)進(jìn)行探究．
試驗(yàn)一：探究碳酸氫鈉溶液的酸堿性
用PH試紙測(cè)得碳酸氫鈉溶液的PH為10，由此可知碳酸氫鈉溶液呈堿性．
實(shí)驗(yàn)二：探究碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性
【查閱資料】碳酸氫鈉受熱容易分解，生成水、二氧化碳?xì)怏w和一種常見的固體物質(zhì)．
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】為驗(yàn)證碳酸氫鈉受熱時(shí)會(huì)分解，興趣小組的同學(xué)取一定質(zhì)量的碳酸氫鈉到銅片上加熱并在碳酸氫鈉的上方罩一個(gè)干而冷的燒杯．
（1）加熱一段時(shí)間后，觀察到燒杯內(nèi)壁有水珠．
（2）充分加熱后，將燒杯迅速倒轉(zhuǎn)過來，倒入適量的澄清石灰水，振蕩，觀察到石灰水變渾濁；寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O．
（3）興趣小組的同學(xué)認(rèn)為充分加熱后的固體產(chǎn)物可能是NaOH或Na2CO3．
①他們猜想的依據(jù)是化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類不變．
②請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)反應(yīng)后的固體產(chǎn)物是NaOH或還是Na2CO3，并填入表
實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
固體產(chǎn)物是Na2CO3，而不是NaOH
【拓展應(yīng)用】蒸饅頭時(shí)常放些碳酸氫鈉，這樣蒸出的饅頭就會(huì)疏松柔軟，其原因是碳酸氫鈉受熱分解生成二氧化碳，二氧化碳從饅頭中排出使得饅頭疏松多孔．

分析 試驗(yàn)一：根據(jù)溶液的pH大于7時(shí)，顯堿性進(jìn)行分析；
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】（2）根據(jù)氫氧化鈣和二氧化碳反應(yīng)能生成碳酸鈣和水進(jìn)行分析；
（3）①根據(jù)反應(yīng)前后元素的種類不變，原子的種類和個(gè)數(shù)不變進(jìn)行分析；
②根據(jù)碳酸鈉和稀鹽酸反應(yīng)能生成氯化鈉、水和二氧化碳，氫氧化鈉稀鹽酸反應(yīng)能生成氯化鈉和水進(jìn)行分析；
【拓展與應(yīng)用】根據(jù)碳酸氫鈉不穩(wěn)定，受熱易發(fā)生分解進(jìn)行分析．

解答 解：試驗(yàn)一：用pH試紙測(cè)得碳酸氫鈉溶液的pH為10，由此可知碳酸氫鈉溶液呈堿性；
實(shí)驗(yàn)二：（1）加熱一段時(shí)間后，觀察到燒杯內(nèi)壁有水珠；
（2）氫氧化鈣和二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水，化學(xué)方程式為：Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O；
（3）①興趣小組的同學(xué)認(rèn)為充分加熱后的固體產(chǎn)物可能是NaOH或Na2CO3的依據(jù)是質(zhì)量守恒定律，化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類不變；
②碳酸鈉和稀鹽酸反應(yīng)能生成氯化鈉、水和二氧化碳，氫氧化鈉稀鹽酸反應(yīng)能生成氯化鈉和水，所以

實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
取少量固體產(chǎn)物于試管中，滴入少量的稀鹽酸有氣泡產(chǎn)生固體產(chǎn)物是Na2CO3，而不是NaOH
【拓展與應(yīng)用】蒸饅頭時(shí)常放些碳酸氫鈉，這樣蒸出的饅頭就會(huì)疏松柔軟，其原因是：碳酸氫鈉受熱分解生成二氧化碳，二氧化碳從饅頭中排出使得饅頭疏松多孔．
故答案為：試驗(yàn)一：堿；
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】（1）水珠；
（2）CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O；
（3）①化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類不變；
②實(shí)驗(yàn)操作：取少量固體產(chǎn)物于試管中，滴入少量的稀鹽酸；
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：有氣泡產(chǎn)生；
實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
取少量固體產(chǎn)物于試管中，滴入少量的稀鹽酸有氣泡產(chǎn)生固體產(chǎn)物是Na2CO3，而不是NaOH
【拓展與應(yīng)用】碳酸氫鈉受熱分解生成二氧化碳，二氧化碳從饅頭中排出使得饅頭疏松多孔．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查物質(zhì)的酸堿性和化學(xué)方程式的書寫等方面的知識(shí)，書寫化學(xué)方程式時(shí)要注意遵循質(zhì)量守恒定律．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．請(qǐng)回答與水有關(guān)的問題：
（1）生活中，鑒別軟水和硬水可以用肥皂水；
（2）水電解時(shí)，負(fù)極產(chǎn)生的氣體是氫氣；
（3）濕衣服晾干體現(xiàn)了水分子的不斷運(yùn)動(dòng)．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

10．寫出下列粒子或物質(zhì)的化學(xué)符號(hào)：
（1）兩個(gè)氫離子2H+；      
（2）氧化鐵Fe2O3；
（3）三個(gè)硫酸根離子3SO42-；   
（4）熟石灰Ca（OH）2．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

7．分子能再分，原子不能再分．×（判斷對(duì)錯(cuò)）

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

14．稀有氣體的原子最外層電子數(shù)為8．錯(cuò)（判斷對(duì)錯(cuò)）

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．下列有關(guān)金屬的用途，其中利用的是金屬的化學(xué)性質(zhì)的是（　�。�
A．銅--電線B．鋁--鋁箔
C．鐵--回收溶液中的銀D．不銹鋼--炊具

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

11．生活中處處有化學(xué)，請(qǐng)用所學(xué)知識(shí)回答下列問題．
（1）鋁制餐具比鐵制餐具更耐腐蝕，原因是鋁在空氣中會(huì)與空氣中的氧氣反應(yīng)生成一層致密的氧化物薄膜．
（2）硝酸銨又稱“硝銨”，是一種常用氮肥，向硝酸銨溶液中加入紫色石蕊溶液，溶液變紅色，硝酸銨溶液顯酸性（填“酸性”“堿性”或“中性”）．銨態(tài)氮肥遇到堿時(shí)能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，該反應(yīng)的基本反應(yīng)類型是復(fù)分解反應(yīng)．
（3）水垢主要成分為Mg（OH）2和CaCO3，請(qǐng)你寫出鹽酸和兩種水垢成分反應(yīng)的化學(xué)方程式：Mg（OH）2+2HCl═MgCl2+2H2O，CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．氯仿 （CHCl3）不溶于水，密度比水大，是一種良好的有機(jī)溶劑，若保存不當(dāng)受到光照射時(shí)，易被氧化而產(chǎn)生劇毒光氣（COCl2），同時(shí)生成HCl，下列有關(guān)氯仿變質(zhì)的檢驗(yàn)正確的是（　　）
A．用蒸餾水檢驗(yàn)氯仿是否變質(zhì)
B．用硝酸銀溶液檢驗(yàn)氯仿是否變質(zhì)
C．用氫氧化鈉檢驗(yàn)氯仿是否變質(zhì)
D．用干燥的藍(lán)色石蕊試紙檢驗(yàn)氯仿是否變質(zhì)

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

9．規(guī)范的操作是試驗(yàn)成功的基本保證．下面是有些同學(xué)的實(shí)驗(yàn)操作，請(qǐng)根據(jù)要求回答下列問題：

（1）A操作存在的錯(cuò)誤是試管口沒有略向下傾斜，可能導(dǎo)致的結(jié)果是試管炸裂；；
（2）B操作是鐵絲在氧氣中的燃燒實(shí)驗(yàn)，其實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為鐵絲劇烈燃燒，火星四射，集氣瓶中既無水又無細(xì)沙，可能造成的后果是集氣瓶炸裂；
（3）用C操作量取的水會(huì)比實(shí)際體積偏大（填“偏大”或“偏小”）；
（4）D操作可能造成的不良后果是導(dǎo)管斷裂或試管破裂（寫出一條即可）．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案