Question

網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒體爆料的下列造假事件中，肯定涉及化學(xué)變化的是（ ）
A．用硫磺燃燒來熏蒸粉絲使其變白
B．用工業(yè)石蠟等給瓜子“美容”
C．用淀粉、蔗糖、奶香精等摻和成“奶粉”
D．用銅粉和鋅粉熔合成“黃金”

Answer 1

【答案】分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化．物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化．化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成．
解答：解：A、硫燃燒生成二氧化硫，二氧化硫的漂白機(jī)理是和有色物質(zhì)化合，結(jié)合為無(wú)色或者淺色的物質(zhì)．二氧化硫與有機(jī)色素結(jié)合，從而產(chǎn)生漂白效果，如果一加熱，就會(huì)還原出原來的顏色．所以為化學(xué)變化
B、用工業(yè)石蠟給瓜子“美容”的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
C、用淀粉、蔗糖、奶香精等摻和成“假奶粉”的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
D、用銅粉和鋅粉熔合成黃金過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，如果有新物質(zhì)生成就屬于化學(xué)變化．