下列物質(zhì)中不含有油脂的是（ ）
A．葵花籽
B．大豆
C．味精
D．花生仁
【答案】分析：人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽．
解答：解：葵花籽中主要含有油脂，大豆中主要含有蛋白質(zhì)和油脂，花生仁中主要含有油脂；
味精中不含有油脂．
故選C．
點評：解答本題要分析食物中的主要成分，然后再根據(jù)營養(yǎng)物質(zhì)的分類進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．
練習(xí)冊系列答案
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下列物質(zhì)中不含有油脂的是（    ）

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下列物質(zhì)中不含有油脂的是（ ）
A．葵花籽
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