炎熱的夏天，在家中可以自制汽水來解暑。

【制備材料】1.5g小蘇打、1.5g檸檬酸、蔗糖、果汁、涼開水、500ml飲料瓶

【制作過程】如下圖所示。

（1）檸檬酸易溶于水，其水溶液顯酸性。檢驗(yàn)檸檬酸的水溶液顯酸性，可以選擇下列物質(zhì)中的______（填字母序號(hào)）。

A. 鐵釘 B.銅絲 C.雞蛋殼 D.食鹽

（2）上述自制汽水屬于“碳酸飲料”，其中碳酸的來源是________。

（3）材料中的小蘇打是______的俗稱，其水溶液顯堿性。

（4）打開該汽水瓶蓋，能夠看到的現(xiàn)象是_______，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是________。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：2017屆山東省滕州市柴胡店九年級(jí)中考復(fù)習(xí)四月階段性自測(cè)化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

化學(xué)推動(dòng)了社會(huì)的進(jìn)步，使我們的生活絢麗多彩。下列事實(shí)中發(fā)生化學(xué)變化的是

A．將石油進(jìn)行分餾 B．用海水曬鹽

C．切割大理石作建筑材料 D．用壓縮天然氣作燃料驅(qū)動(dòng)汽車

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科目：初中化學(xué) 來源：2017屆江蘇省蘇州常熟市九年級(jí)4月調(diào)研測(cè)試（一模）化學(xué)試卷（解析版） 題型：信息分析題

寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式，并回答問題。

(1)光合作用制取氧氣__________，該反應(yīng)將光能轉(zhuǎn)化為__________能。

(2)工業(yè)上用赤鐵礦在高溫下煉鐵__________, 該反應(yīng)中還原劑是__________。

(3)硫酸銨與熟石灰研磨__________，反應(yīng)生成的氣體可用濕潤(rùn)的__________檢驗(yàn)。

(4)用氨水中和工業(yè)廢水中含有的稀硫酸__________，該反應(yīng)屬于__________反應(yīng)(填基本反應(yīng)類型)。

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科目：初中化學(xué) 來源：2017屆江蘇省蘇州常熟市九年級(jí)4月調(diào)研測(cè)試（一模）化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇填充題

下列敘述中，錯(cuò)誤的是

A. 食物的腐敗、金屬的生銹都是氧化反應(yīng)

B. 工業(yè)上用分離液態(tài)空氣的方法制取氧氣是分解反應(yīng)

C. 動(dòng)植物的呼吸作用也是地球上產(chǎn)生二氧化碳的原因之一

D. 干燥空氣中各組分氣體體積分?jǐn)?shù)約為:氮?dú)?8%，氧氣21%，其他氣體和雜質(zhì)1%

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科目：初中化學(xué) 來源：2017屆江蘇省蘇州常熟市九年級(jí)4月調(diào)研測(cè)試（一模）化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇填充題

下列符號(hào)中，既可以表示一種元素，又可以表示一個(gè)原子，還可以表示一種物質(zhì)的是

A. N B. 2H C. O2 D. Fe

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科目：初中化學(xué) 來源：2017屆北京市東城區(qū)九年級(jí)下學(xué)期第一次模擬考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：簡(jiǎn)答題

酒是中國(guó)老百姓餐桌上不可或缺的飲品。關(guān)于白酒，你了解多少呢？下面介紹一些有關(guān)白酒的知識(shí)。

一般用含有淀粉的原料釀制白酒，但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。我國(guó)的白酒生產(chǎn)中，傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵法的制作過程主要有以下步驟： 原料粉碎——配料（原料混合）——蒸煮糊化——冷卻——拌醅——入窖發(fā)酵——蒸酒（蒸餾）。

白酒的香氣來源于三方面。首先是原材料中帶入，像高粱就可分解為丁香酸，進(jìn)而增加白酒的芳香；其次是在發(fā)酵過程中，產(chǎn)生的多種具有特殊香氣的有機(jī)物；還有就是在發(fā)酵、蒸餾或貯存過程中有機(jī)物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成的香味物質(zhì)。

白酒的度數(shù)是指酒中所含乙醇(酒精)的體積百分比。某白酒每100毫升中乙醇含量為40毫升，這種酒的度數(shù)就是40°。液體體積是隨環(huán)境溫度的變化而變化，我國(guó)規(guī)定在溫度為20℃時(shí)檢測(cè)，也就是20℃時(shí)，100mL酒中含有乙醇的體積數(shù)（mL）為該酒的度數(shù)。

糧食釀造的白酒中含有醛類物質(zhì)，而由乙醇（或甲醇）勾兌的假酒不含醛類物質(zhì)。因此，可以通過對(duì)醛類物質(zhì)的檢測(cè)來鑒別真假白酒。

下面是真假白酒的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。

在3支潔凈試管中，先分別加入5mL真酒，再分別加入不同體積的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%的NaOH溶液，加熱。觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。將真酒替換為假酒，重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)記錄如下：

40%NaOH溶液體積/mL

1.0

2.0

3.0

真酒

無

淺黃

黃

假酒

無

無

無

依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。

（1）白酒釀造過程中主要發(fā)生化學(xué)變化的步驟是_____（填字母序號(hào)，下同）。

A.原料粉碎 B.配料 C.入窖發(fā)酵 D.蒸酒

（2）下列有關(guān)白酒香氣的說法正確的是______。

A.丁香酸有芳香味

B.發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生有特殊香氣的物質(zhì)

C.長(zhǎng)期放置的白酒香氣會(huì)逐漸變淡

（3）某酒瓶上標(biāo)注的白酒為38°，是指______。

（4）用氫氧化鈉溶液鑒別真假白酒的實(shí)驗(yàn)方法是取5mL不同的白酒，加入______mL40%的NaOH溶液，加熱，觀察顯色情況，若_______則為真酒。

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科目：初中化學(xué) 來源：2017屆北京市東城區(qū)九年級(jí)下學(xué)期第一次模擬考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：信息分析題

關(guān)于茶葉，請(qǐng)回答：

（1）飲茶可為人體補(bǔ)充所需維生素。茶葉中維生素C的含量較高。維生素C的化學(xué)式為C6H8O6，其相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算式為______。

（2）綠茶中的維生素C易被氧氣氧化而失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，受熱時(shí)更容易被氧化。對(duì)于綠茶的保存或飲用方法，請(qǐng)你給出一條建議______。

（3）大部分蛋白質(zhì)難溶于水。飲茶時(shí)，茶葉中的蛋白質(zhì)主要存在于_____（填“茶水”或“茶渣”）里。

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科目：初中化學(xué) 來源：2017屆北京市東城區(qū)九年級(jí)下學(xué)期第一次模擬考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇填充題

下列粒子中，帶正電的是

A. 質(zhì)子 B. 中子 C. 原子 D. 電子

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

18．科學(xué)研究表明：氨氣在常壓下就可以液化為液氨，液氨可用作汽車的清潔燃料，其燃燒時(shí)反應(yīng)：
4NH3+3O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2X+6H2O，下列不正確的是（　�。�
A．氨氣在常壓下液化是化學(xué)變化B．液氨是混合物
C．X的化學(xué)式為N2D．液氨具有可燃性屬于化學(xué)性質(zhì)

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