Question

下列對(duì)實(shí)驗(yàn)過程的評(píng)價(jià)中，正確的是（　�。�

• A、溶液使酚酞變紅，它一定是堿溶液
• B、面粉發(fā)酵生成有機(jī)酸，在做面食之前可以用純堿去中和有機(jī)酸
• C、小紅實(shí)驗(yàn)得出：溶液中有KNO₃、NaOH、HC1三種物質(zhì)存在
• D、某固體加入稀鹽酸，產(chǎn)生了無(wú)色氣體，證明該固體一定含CO₃^2-

Answer 1

考點(diǎn)：酸堿指示劑及其性質(zhì),證明碳酸鹽,鹽的化學(xué)性質(zhì),離子或物質(zhì)的共存問題

專題：簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)

分析：A、根據(jù)顯堿性的溶液能使酚酞試液變紅色分析；
B、根據(jù)純堿顯堿性進(jìn)行分析；
C、根據(jù)NaOH和HC1反應(yīng)，不能共存解答；
D、根據(jù)活潑金屬和碳酸鹽加入鹽酸都會(huì)產(chǎn)生氣體進(jìn)行分析；

解答：解：
A、使無(wú)色酚酞變紅的溶液不一定是堿溶液，例如碳酸鈉屬于鹽，溶液顯堿性，能使酚酞試液變紅色，故錯(cuò)誤；
B、淀粉在酵母菌的作用下會(huì)生成有機(jī)酸，碳酸鈉會(huì)與酸反應(yīng)而將有機(jī)酸除去，故正確；
C、NaOH和HC1反應(yīng)，不能共存，溶液中不可能有KNO₃、NaOH、HC1三種物質(zhì)存在，故錯(cuò)誤；
D、活潑金屬和碳酸鹽中加入鹽酸，都會(huì)產(chǎn)生氣體，固體中加鹽酸，產(chǎn)生無(wú)色氣體，該固體可能含有碳酸根離子，故錯(cuò)誤；
答案：B

點(diǎn)評(píng)：在解此類題時(shí)，首先分析各選項(xiàng)應(yīng)用的原理，然后結(jié)合原理分析敘述是否嚴(yán)密．本題主要考查基礎(chǔ)知識(shí)，只要熟記教材內(nèi)容即可順利解答．