Question

化肥的使用使農作物大幅增產，充足的農產品為人類提供豐富的營養(yǎng)物質．
請?zhí)羁眨海?）檢驗一種化肥是銨鹽氮肥的方法是    ．
（2）下列物質中，屬于人類活動提供能量的物質是    ，人們需要通過食物的微量元素是    （選擇編號填空）：①氧氣、②淀粉、③維生素、④鐵．

Answer 1

【答案】分析：銨鹽能和顯堿性的物質反應生成一種有刺激性氣味的氣體氨氣．為人類活動提供能量的物質主要是糖類物質．鐵是人體需要的微量元素．
解答：解：（1）因為銨態(tài)氮肥能和顯堿性的物質反應生成有刺激性氣味的氣體，可以用顯堿性的物質熟石灰進行檢驗．故填：取少量化肥加熟石灰研磨，如果能放出刺激性氣味的氣體，說明該化肥是銨態(tài)氮肥．
（2）能為人類活動提供能量的物質是淀粉．故填：②．
人們需要通過食物獲得的微量元素是鐵：故填：④．
點評：解答本題的關鍵是要掌握銨鹽的性質和食物中的營養(yǎng)物質等方面的知識，只有這樣才能對問題做出正確的判斷．