10．食品安全無小事．下列做法符合食品安全要求的是（　�。�
A．物盡其用，用聚氯乙烯塑料包裝食品
B．預(yù)防缺鐵性貧血，在醬油中加適量的“鐵”
C．提倡節(jié)約，用霉變花生生產(chǎn)食用油
D．防止海產(chǎn)品變質(zhì)，用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品

分析 A．根據(jù)聚氯乙烯塑料會產(chǎn)生含氯的有毒物質(zhì)分析；
B．根據(jù)鐵的生理功能分析判斷；
C．根據(jù)霉變的花生含有黃曲霉素進行分析；
D．根據(jù)甲醛有毒進行判斷．

解答 解：A．聚乙烯塑料是塑料，一般用于包裝或制器具，其中聚氯乙烯塑料會產(chǎn)生含氯的有毒物質(zhì)，不能包裝食品，故A錯誤；
B．鐵是合成血紅蛋白的重要元素，在醬油中加適量的“鐵”可預(yù)防缺鐵性貧血，故B正確；
C．霉變花生具有毒性很大的黃曲霉毒素，有致癌作用，不能用來壓榨食用油，故C錯誤；
D．甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，用甲醛保鮮海產(chǎn)品會危害人類健康，故D錯誤；
故選B．

點評 化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的知識是歷年中考的熱點，在學(xué)習(xí)過程中要注意理論聯(lián)系實際．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

20．結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途．
（1）石墨和金剛石都是由碳原子構(gòu)成的碳單質(zhì)，但是兩者的物理性質(zhì)不同；
（2）稀鹽酸和稀硫酸都能使石蕊溶液變紅，是因為兩種溶液中都存在大量的氫離子．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：計算題

1．向79.8克MgCl2和HCl的混合溶液中，逐滴加入10%的氫氧化鈉溶液，反應(yīng)情況如圖所示．

（1）當(dāng)加入10%的氫氧化鈉溶液的質(zhì)量為N時，溶液中的溶質(zhì)是NaCl和NaOH（填化學(xué)式）
（2）試計算，當(dāng)加入10%的氫氧化鈉溶液的質(zhì)量為M時溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．（寫出計算過程）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．近年來蘇州市圍繞空氣環(huán)境質(zhì)量改善目標(biāo)，取得了階段性的成效．據(jù)蘇州市環(huán)境保護局統(tǒng)計，2016年蘇州市空氣環(huán)境質(zhì)量優(yōu)良率為75.6%，較2015年提高了8.3個百分點，PM2.5年均濃度較考核基準(zhǔn)年2013年下降了29.3%．下列措施中與降低大氣中PM2.5污染物無關(guān)的是（　　）
A．市政府出臺《蘇州市大氣污染防治行動計劃（2014-2017年）》和年度實施方案
B．關(guān)停燃煤小鍋爐，淘汰黃標(biāo)車
C．春節(jié)期間倡議不燃放煙花爆竹
D．霧霾天過敏體質(zhì)患者戴好防塵口罩

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．谷氨酸鈉是生活中常用的調(diào)味料味精的主要成分．下列屬于谷氨酸鈉化學(xué)性質(zhì)的是（　�。�
A．易溶于水B．略有甜味或咸味
C．白色晶性D．光照條件下不分解

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．以下實驗方法不能達(dá)到目的是（　�。�
A．用淀粉溶液檢驗?zāi)呈雏}是否為加碘食鹽
B．用濕潤的藍(lán)色石蕊試紙區(qū)別氨氣和氯化氫氣體
C．用灼燒法區(qū)別合成纖維和蠶絲
D．用高錳酸鉀溶液區(qū)別二氧化碳和二氧化硫

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列物質(zhì)由原子構(gòu)成的是（　�。�
A．氯化鈉B．水銀C．冰水D．干冰

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

19．在互聯(lián)網(wǎng)流行的文化中，表情包是一種最具特色的表現(xiàn)形式，現(xiàn)如今微信，QQ等都充斥著大量的表情包，請根據(jù)下列表情包和文字回答化學(xué)問題．

（1）表情包1中西瓜具有甜味，主要是因為其含有a（填字母序號）的原因．
a．糖類  b．蛋白質(zhì)  c．水分
（2）表情包2是游泳健將傅園慧，泳池中常加入硫酸銅，其作用是殺菌消毒．
（3）表情包3中洗發(fā)水不能吞食，洗發(fā)水能洗去頭發(fā)上的油污，是利用了乳化（填“氧化”或“乳化”或“溶解”）原理．
（4）表情包4中小兔嘗了一勺湯，就知道整碗湯的味道，這體現(xiàn)了溶液具有均一性．
（5）表情包5中人物蓋的是蠶絲被，蠶絲屬于b．（填字母序號）
a．合成纖維  b．天然纖維   c．復(fù)合材料
（6）表情包6為廣口瓶，下列藥品適宜用廣口瓶存放的是c．
a．澄清石灰水   b．濃硫酸   c．石灰石．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．下列現(xiàn)象中涉及化學(xué)變化的是（　�。�
A．干冰用于人工降雨B．冬天玻璃上結(jié)出了冰花
C．今年的初雪落在地上很快融化D．春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干

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同步練習(xí)冊答案