具備化學(xué)知識(shí)會(huì)使我們的生活方式更加科學(xué)。下列說法不正確的是


  1. A.
    用硫酸銅溶液浸泡粽子葉，包出的粽子色澤艷麗，營(yíng)養(yǎng)豐富
  2. B.
    利用高溫殺毒的原因是能夠破壞蛋白質(zhì)的生理活性
  3. C.
    人體所需要的熱量約70%來自糖類，其來源主要是淀粉提供的
  4. D.
    尼古丁是一種劇毒興奮劑，會(huì)使吸煙者產(chǎn)生依賴，所以我們要拒絕煙草
A
A、硫酸銅是重金屬鹽，可使蛋白質(zhì)變性，從而引起中毒，所以用硫酸銅溶液浸泡粽子葉不能包裝食品，錯(cuò)誤．
B、高溫可以使蛋白質(zhì)變性，所以常用此性質(zhì)進(jìn)行殺菌消毒．正確．
C、人體所需要的熱量約70%來自糖類，其來源主要是淀粉提供的，淀粉在酶的作用下水解為葡萄糖供機(jī)體營(yíng)養(yǎng)．正確．
D、人在吸煙草時(shí)，產(chǎn)生CO及尼古丁是劇毒物質(zhì)，且人對(duì)其有依賴性，所以要拒絕吸煙．正確．
故選A
練習(xí)冊(cè)系列答案
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（2011?淄博）具備化學(xué)知識(shí)會(huì)使我們的生活方式更加科學(xué)．下列說法不正確的是（　　）

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具備化學(xué)知識(shí)會(huì)使我們的生活方式更加科學(xué)．下列說法不正確的是（　�。�

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具備化學(xué)知識(shí)會(huì)使我們的生活方式更加科學(xué)．下列說法不正確的是（　　）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

具備化學(xué)知識(shí)會(huì)使我們的生活方式更加科學(xué)．以下的認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤的是（　�。�
A、淀粉在淀粉酶和水作用下轉(zhuǎn)化為葡萄糖是化學(xué)變化B、蛋白質(zhì)在蛋白酶和水的作用下轉(zhuǎn)化為氨基酸是化學(xué)變化C、蔬菜中的維生素對(duì)人體很重要，食物纖維人體不能吸收，對(duì)人體毫無用途D、蔗糖、葡萄糖、淀粉都屬于碳水化合物

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具備化學(xué)知識(shí)會(huì)使我們的生活方式更加科學(xué)。下列說法不正確的是

A．吃松花蛋時(shí)，為消除蛋中所含堿性物質(zhì)的澀味，可加入少量食醋

B．利用高溫殺毒的原因是能夠破壞蛋白質(zhì)的生理活性

C．用硫酸銅溶液浸泡粽子葉，包出的粽子色澤艷麗，營(yíng)養(yǎng)豐富

D．尼古丁是一種劇毒興奮劑，會(huì)使吸煙者產(chǎn)生依賴，所以我們要拒絕煙草

 

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