能調(diào)節(jié)新陳代謝，但一般在人體內(nèi)不能合成，可從蔬菜、水果中攝取的營(yíng)養(yǎng)素是?

A．糖類(lèi)B．油脂C．維生素D．蛋白質(zhì)

C

解析試題分析：人類(lèi)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，其中的維生素能調(diào)節(jié)新陳代謝，但一般在人體內(nèi)不能合成，需要通過(guò)食物補(bǔ)充，水果和蔬菜中含有豐富的維生素。故選C
考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素
點(diǎn)評(píng)：解答本題要掌握食物中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的來(lái)源方面的知識(shí)，只有這樣才能對(duì)相關(guān)方面的問(wèn)題做出正確的判斷。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

26、隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自身的健康．請(qǐng)你參與下列關(guān)于化學(xué)物質(zhì)與人體健康問(wèn)題的討論．
（1）能調(diào)節(jié)新陳代謝，但一般在人體內(nèi)不能合成，可從水果、蔬菜中攝取的營(yíng)養(yǎng)素是
D
（填序號(hào)）
A．蛋白質(zhì)       B．糖類(lèi)      C．油脂       D．維生素
（2） 蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，維持人體的生長(zhǎng)發(fā)育和組織更新．糖類(lèi)是人體所需能量的主要來(lái)源，在人類(lèi)食物所供給的總能量中有60%～70% 來(lái)自糖類(lèi)．下表是某食品包裝上的說(shuō)明．從配料中分別選出一種物質(zhì)，填在相應(yīng)的橫線上．富含蛋白質(zhì)的是
鮮雞蛋
，富含糖類(lèi)的是
白砂糖（或面粉）
．

（3）人體攝入過(guò)多食物時(shí)，會(huì)引起過(guò)多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人體感到不適，此時(shí)服用抗酸劑能有效調(diào)節(jié)胃內(nèi)的pH．雙羥基鋁碳酸鈉就是一種常用抗酸劑，其化學(xué)式為NaAl（OH）2CO3，它是由
五
種元素組成，其中鋁元素與氧元素的質(zhì)量比為
27：80
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2010屆北京市房山區(qū)中考二�；瘜W(xué)試卷（帶解析） 題型：填空題

（5分）隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自身的健康。請(qǐng)你參與下列關(guān)于化學(xué)物質(zhì)與人體健康問(wèn)題的討論。
⑴能調(diào)節(jié)新陳代謝，但一般在人體內(nèi)不能合成，可從水果、蔬菜中攝取的營(yíng)養(yǎng)素是   （填序號(hào)）

A．蛋白質(zhì)B．糖類(lèi)C．油脂D．維生素
(2) 蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，維持人體的生長(zhǎng)發(fā)育和組織更新。糖類(lèi)是人體所需能量的主要來(lái)源，在人類(lèi)食物所供給的總能量中有60% ～70% 來(lái)自糖類(lèi)。下表是某食品包裝上的說(shuō)明。從配料中分別選出一種物質(zhì)，填在相應(yīng)的橫線上。富含蛋白質(zhì)的是             ，富含糖類(lèi)的是           。
品名
X   X   X
配料
鮮雞蛋、面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、食鹽、檸檬汁
生產(chǎn)日期：標(biāo)于包裝袋上
（3）人體攝入過(guò)多食物時(shí)，會(huì)引起過(guò)多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人體感到不適，此時(shí)服用抗酸劑能有效調(diào)節(jié)胃內(nèi)的pH。雙羥基鋁碳酸鈉就是一種常用抗酸劑，其化學(xué)式為NaAl(OH)2CO3，它是由     種元素組成，其中鋁元素與氧元素的質(zhì)量比為           。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自身的健康．請(qǐng)你參與下列關(guān)于化學(xué)物質(zhì)與人體健康問(wèn)題的討論．
（1）能調(diào)節(jié)新陳代謝，但一般在人體內(nèi)不能合成，可從水果、蔬菜中攝取的營(yíng)養(yǎng)素是______（填序號(hào)）
A．蛋白質(zhì)　　　 B．糖類(lèi)　　　C．油脂　　　 D．維生素
（2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，維持人體的生長(zhǎng)發(fā)育和組織更新．糖類(lèi)是人體所需能量的主要來(lái)源，在人類(lèi)食物所供給的總能量中有60%～70% 來(lái)自糖類(lèi)．下表是某食品包裝上的說(shuō)明．
品名 X 　X 　X　　　　　 　　　　　　　　　　
配料 鮮雞蛋、面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、食鹽、檸檬酸 　　　　
生成日期：標(biāo)于包裝袋上　　 　　　　　　　　　　　
從配料中分別選出一種物質(zhì)，填在相應(yīng)的橫線上．富含蛋白質(zhì)的是______，富含糖類(lèi)的是______．
（3）人體攝入過(guò)多食物時(shí)，會(huì)引起過(guò)多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人體感到不適，此時(shí)服用抗酸劑能有效調(diào)節(jié)胃內(nèi)的pH．雙羥基鋁碳酸鈉就是一種常用抗酸劑，其化學(xué)式為NaAl（OH）2CO3，它是由______種元素組成，其中鋁元素與氧元素的質(zhì)量比為_(kāi)_____．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2012-2013學(xué)年廣東省惠州一中九年級(jí)（上）第三次月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自身的健康．請(qǐng)你參與下列關(guān)于化學(xué)物質(zhì)與人體健康問(wèn)題的討論．
（1）能調(diào)節(jié)新陳代謝，但一般在人體內(nèi)不能合成，可從水果、蔬菜中攝取的營(yíng)養(yǎng)素是    （填序號(hào)）
A．蛋白質(zhì)       B．糖類(lèi)      C．油脂       D．維生素
（2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，維持人體的生長(zhǎng)發(fā)育和組織更新．糖類(lèi)是人體所需能量的主要來(lái)源，在人類(lèi)食物所供給的總能量中有60%～70% 來(lái)自糖類(lèi)．下表是某食品包裝上的說(shuō)明．
品名  X   X   X                               
配料  鮮雞蛋、面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、食鹽、檸檬酸         
生成日期：標(biāo)于包裝袋上                            
從配料中分別選出一種物質(zhì)，填在相應(yīng)的橫線上．富含蛋白質(zhì)的是    ，富含糖類(lèi)的是    ．
（3）人體攝入過(guò)多食物時(shí)，會(huì)引起過(guò)多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人體感到不適，此時(shí)服用抗酸劑能有效調(diào)節(jié)胃內(nèi)的pH．雙羥基鋁碳酸鈉就是一種常用抗酸劑，其化學(xué)式為NaAl（OH）2CO3，它是由    種元素組成，其中鋁元素與氧元素的質(zhì)量比為    ．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2010年北京市房山區(qū)中考化學(xué)二模試卷（解析版） 題型：填空題

（2010?房山區(qū)二模）隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自身的健康．請(qǐng)你參與下列關(guān)于化學(xué)物質(zhì)與人體健康問(wèn)題的討論．
（1）能調(diào)節(jié)新陳代謝，但一般在人體內(nèi)不能合成，可從水果、蔬菜中攝取的營(yíng)養(yǎng)素是（填序號(hào)）
A．蛋白質(zhì)       B．糖類(lèi)      C．油脂       D．維生素
（2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，維持人體的生長(zhǎng)發(fā)育和組織更新．糖類(lèi)是人體所需能量的主要來(lái)源，在人類(lèi)食物所供給的總能量中有60%～70% 來(lái)自糖類(lèi)．下表是某食品包裝上的說(shuō)明．
品名  X   X   X                               
配料  鮮雞蛋、面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、食鹽、檸檬酸         
生成日期：標(biāo)于包裝袋上                            
從配料中分別選出一種物質(zhì)，填在相應(yīng)的橫線上．富含蛋白質(zhì)的是，富含糖類(lèi)的是．
（3）人體攝入過(guò)多食物時(shí)，會(huì)引起過(guò)多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人體感到不適，此時(shí)服用抗酸劑能有效調(diào)節(jié)胃內(nèi)的pH．雙羥基鋁碳酸鈉就是一種常用抗酸劑，其化學(xué)式為NaAl（OH）2CO3，它是由種元素組成，其中鋁元素與氧元素的質(zhì)量比為．

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