5．食用米飯，能為人體提供的營(yíng)養(yǎng)素是（　�。�
A．蛋白質(zhì)B．糖類(lèi)C．脂肪D．維生素

分析 根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)、食物來(lái)源，根據(jù)米飯中所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)，而不是蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)，故選項(xiàng)正確．
C、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)，而不是脂肪，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)，而不是維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源等是正確解答此類(lèi)題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：推斷題

11．A～E均為初中化學(xué)中常見(jiàn)的物質(zhì)．它們有如圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系．
（1）若D為亮紅色金屬，C、E為無(wú)色氣體且組成元素相同，則C的化學(xué)式為CO，反應(yīng)①的化學(xué)方程式為C+2CuO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Cu+CO2↑．
（2）若通常狀況下，A、B、D為氣體，且B為單質(zhì)，C、E為無(wú)色液體，則A的化學(xué)式為CH4，反應(yīng)②的化學(xué)方程式為C2H5OH+3O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2CO2+3H2O．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

16．完成下列反應(yīng)的化學(xué)方程式，在注明反應(yīng)類(lèi)型（選填“化合”、“分解”、“置換”或“復(fù)分解”）或回答問(wèn)題．
（1）實(shí)驗(yàn)室加熱高錳酸鉀制氧氣的反應(yīng)2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑；分解反應(yīng)
（2）實(shí)驗(yàn)室用鋅粒和稀硫酸制氫氣的反應(yīng)Zn+H2SO4═ZnSO4+H2↑；置換反應(yīng)
（3）生石灰（氧化鈣）與水反應(yīng)生成熟石灰（氫氧化鈣）CaO+H2O═Ca（OH）2；化合反應(yīng)
（4）用澄清石灰水檢驗(yàn)二氧化碳的反應(yīng)CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O
（5）點(diǎn)燃酒精燈，酒精（化學(xué)式為C2H5OH）燃燒生成水和二氧化碳C2H5OH+3O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2CO2+3H2O
（6）碳酸氫銨，受熱分解生成氨氣、二氧化碳和水NH4HCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$NH3↑+H2O+CO2↑．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

13．實(shí)驗(yàn)室可以通過(guò)鋅與稀硫酸反應(yīng)制取少量氫氣．某同學(xué)按圖甲所示裝配好儀器，在試管中的塑料隔板上加幾顆鋅粒后，塞上帶有長(zhǎng)頸漏斗和導(dǎo)氣管的橡皮塞．

（1）該同學(xué)的操作遺漏了一步重要的操作，該操作是檢查裝置氣密性，這一步操作應(yīng)如何進(jìn)行？夾好止水夾，向漏斗中加水，直到漏斗中形成一段水柱，一段時(shí)間后，水柱不下降，說(shuō)明氣密性好．
（2）在漏斗中加入適量的稀硫酸，使試管中的硫酸與鋅粒接觸發(fā)生反應(yīng)．反應(yīng)的化學(xué)方程式是Zn+H2SO4═ZnSO4+H2↑．
（3）打開(kāi)導(dǎo)氣管的夾子，用排水集氣法收集氫氣（如圖乙）所示．當(dāng)收集一試管氫氣后，夾緊導(dǎo)氣管上的夾子時(shí)，試管中的硫酸液面為什么會(huì)下降？因?yàn)闅錃獠荒軐?dǎo)出，容器內(nèi)壓強(qiáng)增大．
（4）在點(diǎn)燃?xì)錃馇耙欢ㄒ獧z驗(yàn)氫氣的純度，請(qǐng)寫(xiě)出正確的操作方法：用向下排空氣法收集一試管氫氣，大拇指按住試管口，試管口向下移到火焰上方，放開(kāi)大拇指，聽(tīng)到輕微爆鳴聲，則氫氣已經(jīng)純凈．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：計(jì)算題

20．海南石碌鐵礦其礦石主要成分為Fe2O3．煉鐵的化學(xué)方程式為 3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2 請(qǐng)計(jì)算含F(xiàn)e2O3 的質(zhì)量為16t的該鐵礦石理論上可以煉出鐵的質(zhì)量為多少？

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

10．日前，河南省鄭州端掉一制售假食鹽窩點(diǎn)，據(jù)查，已經(jīng)有20多噸工業(yè)用鹽流入市場(chǎng)，給人民健康帶來(lái)嚴(yán)重隱患．工業(yè)用鹽的主要成分為亞硝酸鈉，下列有關(guān)亞硝酸鈉的性質(zhì)可供市民鑒別，其中屬于化學(xué)性質(zhì)的是（　�。�
A．白色或淺黃色固體，有咸味B．味苦
C．熔點(diǎn)為271℃D．加入酸能放出棕色氣體

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

17．某物質(zhì)在不同溫度下的溶解度數(shù)據(jù)如表所示，請(qǐng)分析數(shù)據(jù)，回答相關(guān)問(wèn)題：
溫度（℃）020406080
溶解度（克）12.615.320.025.038.2
（1）60℃時(shí)，向50g水中加入15g該物質(zhì)，充分溶解后，所得溶液的質(zhì)量為62.5g．
（2）如果要配制200g 20%的該溶液，需要水160g，此時(shí)溶液的溫度應(yīng)在60℃以上．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

14．實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳?xì)怏w時(shí)，收集方法一般用（　　）
A．向下排空氣法B．向上排空氣法
C．排水法D．向上排空氣法或排水法

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

15．目前，化石燃料是人類(lèi)生產(chǎn)、生活的主要能源．隨著全球能量使用的增長(zhǎng)，化石燃料等不可再生能源將日趨枯竭．世界各國(guó)人民的節(jié)能意識(shí)也日趨增強(qiáng)，科學(xué)家也在開(kāi)發(fā)新能源、研制節(jié)能產(chǎn)品、提高化學(xué)能的轉(zhuǎn)化效率等方面，做著積極的努力．請(qǐng)你回答：
（1）有待繼續(xù)開(kāi)發(fā)、利用的能源有（請(qǐng)回答三種）：核能、太陽(yáng)能、風(fēng)能（或地?zé)崮�、潮汐能、氫能、可燃冰等）�?br />（2）用化學(xué)方程式表示出兩個(gè)由化學(xué)能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能的例子：
①C+O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO2；②CaO+H2O=Ca（OH）2．
（3）生產(chǎn)、生活中存在著化學(xué)能和電能的相互轉(zhuǎn)化．請(qǐng)你分別各舉一例：
①由化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能：干電池、蓄電池的使用等；
②由電能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能：給電池充電、電解水等．
（4）在原油開(kāi)采過(guò)程中常常處理釋放的燃?xì)�，如圖所示，“火炬”產(chǎn)生的黑煙飄向空中． 看到這一情景，你會(huì)想到什么？請(qǐng)從能源和環(huán)境兩個(gè)角度談?wù)勀愕挠^點(diǎn)．
能源角度：直接將燃?xì)馊紵斐闪四茉吹睦速M(fèi)；
環(huán)境角度：產(chǎn)生的黑煙使空氣中的粉塵顆粒增加而造成了環(huán)境的污染．

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