【題目】化學(xué)與人類健康密切相關(guān)，下列做法合理的是（　�。�

A. 霉變大米煮熟后食用

B. 食用加鐵醬油可預(yù)防貧血

C. 用亞硝酸鈉腌制咸菜

D. 甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮

【答案】B

【解析】

A、霉變的大米中含有毒的黃曲霉素，在煮熟過程中不能除去，霉變大米煮熟后不能食用，故A錯(cuò)誤；

B、鐵是合成血紅蛋白的重要元素，缺乏會(huì)患缺鐵性貧血，“加鐵醬油”含有鐵元素，故有助于防治缺鐵性貧血，故B正確；

C、工業(yè)用亞硝酸鈉有毒，不能食用，故C錯(cuò)誤；

D、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使之失去生理功能，從而引發(fā)中毒，同時(shí)甲醛也會(huì)降低水產(chǎn)品的品質(zhì)，故D錯(cuò)誤。故選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)溶液的說法中，正確的是

A. 溶液是均一、穩(wěn)定、無色透明的混合物；

B. 某溫度下，在硫酸銅飽和溶液中不能再溶解任何物質(zhì)；

C. 某溫度下，從一瓶硝酸鉀的飽和溶液中取出一半，這半杯溶液仍是硝酸鉀的飽和溶液

D. 飽和溶液析出晶體后，就變成了不飽和溶液

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如果不慎將酒精燈碰倒，灑出的酒精在桌面上燃燒起來，你采取的最佳措施是（　�。�

A. 用泡沫滅火器撲滅B. 找老師一起想辦法

C. 用濕抹布撲滅D. 用自來水澆滅

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述正確的是

A. 紅磷燃燒，產(chǎn)生大量白霧

B. 碳在空氣中燃燒，火星四射，生成白色固體

C. 點(diǎn)燃一小段羊毛線，產(chǎn)生了燒焦羽毛的氣味

D. 將硝酸銨固體溶于水，溶液溫度明顯升高

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于物質(zhì)的分類的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�

A. 熟石灰、燒堿、氨水都屬于堿

B. 金剛石、石墨、C60均屬于單質(zhì)

C. 甲烷、酒精、蔗糖均屬于有機(jī)化合物

D. 生石灰、氧氣、水均屬于氧化物

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)的性質(zhì)相和用途表述沒有直接聯(lián)系的是（　　）

A. 銅具有良好的導(dǎo)它性，可制作導(dǎo)線

B. 干冰升華時(shí)吸收大量的熱，可作制冷劑

C. 稀有氣體化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，可制多種用途電光源

D. 氫氧化鋁能與酸反應(yīng)，可用于治療胃酸過多癥

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】對尿液進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)尿液中含有蛋白質(zhì)，此人的哪個(gè)器官發(fā)生了病變？( )

A. 肝臟B. 腎臟C. 肺D. 心臟

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某課外活動(dòng)小組按右圖所示裝置制取二氧化碳，并檢驗(yàn)二氧化碳的性質(zhì)：
（1）若用裝置B來證明二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸，B中除有少量水外，還應(yīng)加入的試劑是，當(dāng)①、②導(dǎo)管口連接時(shí)，B中看到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是： ， 其反應(yīng)的化學(xué)方程式為：。

當(dāng)導(dǎo)管斷開一段時(shí)間后，看到B中的現(xiàn)象是 ， 其反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ．
（2）為測定當(dāng)?shù)厥沂妓徕}的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，該課外活動(dòng)小組取來一些礦石，并取稀鹽酸200g，將其平均分成4份，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，其結(jié)果如下：

實(shí)驗(yàn)

第1份

第2份

第3份

第4份

加入樣品的質(zhì)量/g

5

10

15

20

生成CO2的質(zhì)量/g

1.54

3.08

4.4

m

依據(jù)表中數(shù)據(jù)請分析計(jì)算：
①項(xiàng)反應(yīng)中鹽酸有剩余。
②上表中m的數(shù)值是。
③試計(jì)算這種石灰石中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù) 。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】花青素（化學(xué)式C15H11O6）具有緩解眼睛疲勞，保護(hù)視力的作用。該物質(zhì)主要來源于各種蔬菜和水果。下列關(guān)于花青素的說法正確的是（　�。�

A. 花青素是一種無機(jī)化合物

B. 花青素的相對分子質(zhì)量是287g

C. 花青素分子由32個(gè)原子構(gòu)成

D. 青少年多吃蔬菜和水果可以預(yù)防近視眼

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案