下列物質(zhì)主要成分的化學(xué)式和名稱不相符合的是
[     ]
A．食鹽（NaCl）
B．天然氣（CH4）
C．鐵銹（Fe3O4）
D．大理石（CaCO3）
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

26、化學(xué)與生活息息相關(guān)．
（1）下列生活用品，主要用有機合成材料制成的是
BC
（填字母序號）．

（2）如表中的數(shù)據(jù)是肉類主要成分的平均質(zhì)量分數(shù)（%）．
肉類 水分 蛋白質(zhì) 油脂 灰分
驢肉 70.10 21.50 6.20 1.10
牛肉 56.74 18.33 21.40 0.97
豬肉 46.40 15.41 37.34 0.72
①查閱資料：灰分是指在高溫灼燒時，有機成分揮發(fā)逸散，殘留下來的固體，即食品中礦物質(zhì)的含量．則灰分應(yīng)屬于六大營養(yǎng)素中的
無機鹽
．
②俗話說“天上龍肉，地下驢肉”．試結(jié)合數(shù)據(jù)指出有此說法的原因
驢肉中蛋白質(zhì)平均質(zhì)量分數(shù)高或油脂平均質(zhì)量分數(shù)低
（答一點）．
③驢肉中富含硫、鉀、磷、鈣等物質(zhì)，這里的“硫、鉀、磷、鈣”是指
元素
（填“分子”或“元素”）．
（3）貯氫合金用于氫動力汽車的試驗已獲成功．氫化鎂（化學(xué)式為MgH2）是一種貯氫合金，它的固體可以和水反應(yīng)生成一種堿，同時釋放出氫氣，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是
MgH2+2H2O=2H2↑+Mg（OH）2
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

26、家庭廚房就是一個充盈的化學(xué)小世界，“柴米油鹽醬醋糖”包含著許多化學(xué)內(nèi)容：
（1）家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有煤氣、液化石油氣，還有
CH4
（主要成分的化學(xué)式）等．
（2）米、面的主要成分是淀粉，化學(xué)式為（C6H10O5）n，氫氧元素的質(zhì)量比為
1：8
．
（3）超市貨架上的食鹽品種豐富，有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等．這些食鹽中含的鋅、鈣、硒、碘等是指（填：單質(zhì)、原子或元素）
元素
．
（4）熱水瓶內(nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣，可用
醋酸
（填一種調(diào)味品名稱）除去．
（5）白糖與紅糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的
吸附
性，可將紅糖脫色成白糖．
（6）市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，其目的是
隔絕空氣
，從而防止食品變質(zhì)．
（7）茶葉、膨化食品常采用真空充氣包裝，充入的氣體可能是①
N2
；②
CO2
等．
（8）某些食品包裝袋內(nèi)常有一小包物質(zhì)，用來吸收氧氣和水分以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質(zhì)屬于“雙吸劑”的是
B
．A．炭粉B．鐵粉C．氯化鈣D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴時常用的調(diào)味品，小明發(fā)現(xiàn)某味精包
裝上的部分文字說明．他想測定此味精中氯化鈉的含量．
NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3，谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質(zhì)．
實驗過程①稱取該味精樣品10.0g，并溶于蒸餾水；
②加入過量的硝酸銀溶液；③過濾；④用蒸餾水反復(fù)洗滌沉淀多次；
⑤將沉淀烘干、稱量，測得固體質(zhì)量為5.74g．
根據(jù)上述實驗步驟回答下列有關(guān)問題：
Ⅰ、過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺（帶鐵圈）、玻璃棒外，還需要的玻璃儀器是
漏斗
．
Ⅱ、試通過計算確定此樣品中NaCl的質(zhì)量分數(shù)與其包裝上標注的含量是否相符？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?廣西模擬）（1）現(xiàn)有下列物質(zhì)：小蘇打、氮氣、熟石灰、乙醇、燒堿、石灰石、食鹽．請從中選擇符合要求的物質(zhì)的化學(xué)式填在空白處：
①膨化食品中常充入的氣體的是
N2
N2
；②可用于改良酸性土壤的是
Ca（OH）2
Ca（OH）2
；③醫(yī)療上用來配制生理鹽水的是
NaCl
NaCl
；④日常生活中作為發(fā)酵粉主要成分的是
NaHCO3
NaHCO3
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

生活中處處有化學(xué)．現(xiàn)有下列物質(zhì)：小蘇打、氮氣、熟石灰、已醇、氧化鈉、石灰石，請從中選出符合要求的物質(zhì)，將其化學(xué)式填在橫線上．
（1）膨化食品的包裝中常充入的氣體是
N2
N2
；
（2）可以用于改良酸性土壤的是
Ca（OH）2
Ca（OH）2
；
（3）醫(yī)療上用來配制生理鹽水的是
NaCl
NaCl
；
（4）日常生活中作為發(fā)醇粉主要成分的是
NaHCO3
NaHCO3
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

（2006?建鄴區(qū)一模）家庭廚房就是一個充盈的化學(xué)小世界，“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)內(nèi)容．
（1）現(xiàn)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有煤氣、液化石油氣，還有
CH4
CH4
（填主要成分的化學(xué)式）等．
（2）米、面的主要成分都是由
C、H、O
C、H、O
三種元素組成的淀粉，淀粉屬于糖類．
（3）超市貨架上的食鹽品種豐富，有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等．這些食鹽中含的鋅、
鈣、硒、碘等是指（填：單質(zhì)、原子或元素）
元素
元素
．
（4）水瓶內(nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣，可用
醋酸
醋酸
（填一種調(diào)味品）除去．
（5）白糖與紅糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的
吸附
吸附
性，可將紅糖脫色成白糖．
（6）市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，其目的是
隔絕空氣
隔絕空氣
，防止食品發(fā)生
緩慢氧化
緩慢氧化
而變質(zhì)．
（7）茶葉、膨化食品等常采用真空充氣包裝，所充入的氣體可能是①
二氧化碳
二氧化碳
；②
氮氣
氮氣
…
（8）某些食品包裝袋內(nèi)常有一小包物質(zhì)，用來吸收氧氣和水分，以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質(zhì)屬于“雙吸劑”的是
B
B

A．炭粉       B．鐵粉       C．氯化鈣    D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴時常用的調(diào)味品，小明發(fā)現(xiàn)某品牌味精包裝上的部分文字說明．他想測定此味精中氯化鈉的含量．（相對原子質(zhì)量：Na-23  Cl-35.5  Ag-108）
[查資料]NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3，谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質(zhì)．
[實驗過程]
①稱取該味精樣品10.0g，并溶于蒸餾水；②加入過量的硝酸銀溶液；③過濾；④用蒸餾水反復(fù)洗滌沉淀多次；⑤將沉淀烘干、稱量，測得固體質(zhì)量為5.74g．
根據(jù)上述實驗步驟回答下列有關(guān)問題：
Ⅰ、過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺（帶鐵圈）、玻璃棒外，還需要的玻璃儀器是
漏斗
漏斗
．
Ⅱ、試通過計算確定此樣品中NaCl的質(zhì)量分數(shù)與其包裝上的標注的含量是否相符
[應(yīng)用]最近專家否認了“味精致癌”的說法．實驗表明，味精在100℃時加熱半小時，只有3%的味精（谷氨酸鈉）生成焦谷氨酸鈉（有毒），其對人體的影響甚微．據(jù)此，下列認識正確的是
BC
BC

A、谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
B、菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
C、研究問題的一種有效方法是通過實驗．

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同步練習(xí)冊答案