Question

花兒為什么這樣紅？主要與植物花瓣中的顯色物質(zhì)——花青素（化學(xué)式：C15H11O6）有關(guān)。花青素是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素,它的存在使得水果、蔬菜、花卉等呈現(xiàn)出五彩繽紛的顏色。露天燒烤不僅污染環(huán)境、導(dǎo)致周邊空氣中PM2.5指數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，在燒烤的肉類食物中還含有強致癌物質(zhì)一一苯并 (a) 芘（化學(xué)式為C20H12）。試回答下列問題：

（1）在苯并 (a) 芘中，氫元素與碳元素的原子個數(shù)之比為_________（填最筒整數(shù)比）。

（2）花青素屬于 （填“氧化物”、“無機化合物”、“有機化合物”、

“高分子化合物”中的一項）。

（3）花青素中質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小的元素是 。（寫元素符號）

（4）花青素提取物可作為保健品成分，有增強免疫力和抗癌的作用,下列關(guān)于保健品的說

法中正確的是 （填序號）。

A．保健品對人體健康有益，人人都應(yīng)多多服用

B．服用保健品無任何副作用，多吃可治療百病

C．保健品具有保健功能，可代替藥物起治療作用

D．增進人體健康應(yīng)以平衡膳食為主，保健品為輔助

Answer 1