Question

亞硝酸納（化學(xué)式NaNO₂）是-種外觀極像食鹽，且具有與食鹽-樣咸味的有毒物質(zhì)，這種工業(yè)用鹽常被冒充食鹽摻假或破誤作食鹽使用，導(dǎo)致多起中毒事故發(fā)生．請(qǐng)你閱讀下表有關(guān)資料，結(jié)合自己已有化學(xué)知識(shí)和技能，設(shè)計(jì)出鑒別出亞硝酸鈉和氯化鈉物理方法和化學(xué)方法．

項(xiàng)  目	亞硝酸鈉	氯化鈉
溶解性	15℃時(shí)溶解度為81.5g	15℃時(shí)溶解度為35.8g
熔  點(diǎn)	271℃	801℃
沸  點(diǎn)	（320℃時(shí)發(fā)生分解放出有臭味氣體）	1413℃
水溶液酸堿性	堿性	中性

方法類(lèi)別	選取的試劑和操作過(guò)程	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論	判斷依據(jù) （原理）
物理 方法
化學(xué) 方法

Answer 1

考點(diǎn)：酸、堿、鹽的鑒別

專(zhuān)題：物質(zhì)的鑒別題

分析：結(jié)合題目中的表中有關(guān)資料：亞硝酸鈉的溶解性、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)和水溶液酸堿性，并結(jié)合已有化學(xué)知識(shí)，可以用多種方法鑒別亞硝酸鈉和氯化鈉，只要出現(xiàn)不同的現(xiàn)象即可．

解答：解：根據(jù)題目中的表中有關(guān)資料：亞硝酸鈉的溶解性、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)和水溶液酸堿性，并結(jié)合已有化學(xué)知識(shí)，利用：在同一塊金屬片上加熱兩種物質(zhì)，先熔化者為亞硝酸鈉；各取少量分別溶于水，用PH試紙，pH＞7的是亞硝酸鈉；各取少量分別溶于水，分別滴加硝酸銀溶液，有白色沉淀產(chǎn)生的是氯化鈉．
故答案為：

方法類(lèi)別	選取的試劑和操作過(guò)程	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論	判斷依據(jù) （原理）
物理 方法	分別取NaNO2和NaCl固體于坩堝中置于酒精燈上加熱	出現(xiàn)熔化現(xiàn)象的為亞硝酸鈉	亞硝酸鈉的熔點(diǎn)低
化學(xué) 方法	取NaNO2和NaCl固體分別溶于水，分別蘸取2種溶液滴在PH試劑上，并與對(duì)色卡比較	pH值大于7呈堿性的為亞硝酸鈉	亞硝酸鈉的溶液顯堿性，氯化鈉溶液顯中性

點(diǎn)評(píng)：本題屬于信息題的考查，能夠從題給的信息并結(jié)合所學(xué)知識(shí)利用物質(zhì)的化學(xué)特性或是物理性質(zhì)來(lái)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行鑒別和區(qū)分，能夠考查學(xué)生的知識(shí)運(yùn)用能力．