Question

人體中的鈣元素主要存在于骨胳和牙齒中，是以羥基磷酸鈣晶體[Ca₁₀（PO₄）₆（OH）₂]形式存在，牛奶含鈣豐富又易吸收，是健骨的理想食品．如圖是某純牛奶包裝標(biāo)簽的部分文字．請(qǐng)仔細(xì)閱讀后，回答：
（1）羥基磷酸鈣中磷元素的化合價(jià)為

 

價(jià)；
（2）Ca₁₀（PO₄）₆（OH）₂的相對(duì)分子質(zhì)量為

 

；
（3）包裝標(biāo)簽上脂肪≥3.3g，是指100mL牛奶中含脂肪質(zhì)量至少3.3g，那么，一盒牛奶含鈣

 

g（保留到0.01g）；
（4）求羥基磷酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（保留到0.1%，要求寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程）．

 

（5）若人體每天至少需0.6g鈣，且這些鈣有90%來(lái)自牛奶，則每人每天至少要喝多少盒牛奶？（按整數(shù)計(jì)算）

 

．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)化合價(jià)的原則和已知元素的化合價(jià)計(jì)算；
（2）相對(duì)原子質(zhì)量就是化學(xué)式中各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和；
（3）由標(biāo)簽可知，100mL牛奶中，含鈣的質(zhì)量至少為0.1g，先算出250mL是100mL的幾倍，再乘以100mL牛奶中含鈣的質(zhì)量即可；
（4）根據(jù)羥基磷酸鈣的化學(xué)式可知，羥基磷酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

鈣的相對(duì)原子質(zhì)量×鈣的個(gè)數(shù)

羥基磷酸鈣的相對(duì)分子質(zhì)量

×100%；
（5）人體每天至少需要鈣的質(zhì)量×90%÷每盒牛奶中含鈣的質(zhì)量=一個(gè)人每天至少要喝多少盒牛奶．

解答：解：（1）羥基磷酸鈣晶體的化學(xué)式為[Ca₁₀（PO₄）₆（OH）₂]，設(shè)P的化合價(jià)為x，根據(jù)正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零的原則（+2×10）+（x-8）×6+（-2+1）×2=0，解得x=+5；
（2）Ca₁₀（PO₄）₆（OH）₂的相對(duì)分子質(zhì)量為（40×10 ）+（31+16×4）×6+（16+1）×2=1004；
（3）一盒牛奶含鈣為：0.1g÷100mL×250mL≈0.25g；
（4）羥基磷酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：

40×10

40×10+(31+16×4)×6+(16+1)×2

×100%≈39.8%；
（5）人體每天至少需要來(lái)自牛奶的鈣為：0.6g×90%=0.54g，0.54g÷0.25g≈2
 故答案為：（1）+5價(jià)
（2）1004
（3）0.25g
（4）39.8%
（5）2盒

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)綜合分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力．增加了學(xué)生分析問(wèn)題的思維跨度，強(qiáng)調(diào)了學(xué)生整合知識(shí)的能力．