10、下列食品顯堿性的是（　　）
分析：當(dāng)溶液的PH等于7時(shí)，呈中性．當(dāng)溶液的PH大于7時(shí)，呈堿性．當(dāng)溶液的PH小于7時(shí)，呈酸性．
解答：解：A、牛奶的PH小于7，顯酸性．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、蘋(píng)果的PH小于7，顯酸性．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
C、豆制品的PH大于7，顯堿性．故選項(xiàng)正確；
D、番茄的PH小于7，顯酸性．故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液PH大小之間的關(guān)系，然后再根據(jù)具體物質(zhì)的水溶液的酸堿性進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2012?門(mén)頭溝區(qū)一模）下列食品顯堿性的是（　�。�
食物 A．蘋(píng)果 B．番茄 C．牛奶 D．豆制品
    pH   2.4～3.3   4.0～4.4   6.3～6.6   7.4～7.9

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2012屆北京市門(mén)頭溝區(qū)中考一�；瘜W(xué)試卷（帶解析） 題型：單選題

下列食品顯堿性的是

食物
A．蘋(píng)果
B．番茄
C．牛奶
D．豆制品
    pH
  2.4～3.3
  4.0～4.4
  6.3～6.6
  7.4～7.9

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2011年四川省成都市青白江區(qū)中考化學(xué)模擬試卷（解析版） 題型：選擇題

下列食品顯堿性的是（ ）
食物蘋(píng)果番茄牛奶豆制品
pH2.4～3.34.0～4.46.3～6.67.4～7.9

A．牛奶
B．蘋(píng)果
C．豆制品
D．番茄

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2012年北京市門(mén)頭溝區(qū)中考化學(xué)一模試卷（解析版） 題型：選擇題

下列食品顯堿性的是（ ）
食物A．蘋(píng)果B．番茄C．牛奶D．豆制品
    pH  2.4～3.3  4.0～4.4  6.3～6.6  7.4～7.9

A．蘋(píng)果
B．番茄
C．牛奶
D．豆制品

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