下列變化中，屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A．紅紙剪成窗花B．葡萄釀造紅酒
C．磨制玉石飾品D．冰塊制成冰雕
A、紅紙剪成窗花的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．故A不符合題意；
B、葡萄釀造紅酒的過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化．故B符合題意；
C、磨制玉石飾品的過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．故C不符合題意；
D、冰塊制成冰雕的過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．故D不符合題意．
故選B．
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通過學(xué)習(xí)化學(xué)，你認(rèn)為下列選項(xiàng)中不屬于化學(xué)這一門自然科學(xué)研究范疇的是（　�。�
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學(xué)習(xí)化學(xué)，要學(xué)會(huì)運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解釋一些生產(chǎn)、生活的現(xiàn)象．下列變化中，屬于物理變化的是（ ）
A．家庭自制冰塊
B．牛奶變酸
C．糯米釀制酒釀
D．火柴燃燒

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