披薩俗稱意大利餡餅。黑椒牛肉披薩的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪、牛肉、蔗糖以及其他配料，并由烤爐烤制而成。

請(qǐng)回答下列問題：

（1）其中面餅為人體提供的主要營(yíng)養(yǎng)素是__________，該營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體的作用是_________； 其在人體中與水反應(yīng)最終產(chǎn)物的化學(xué)式為____________________；

（2）披薩中搭配的蔬菜一般常使用色彩鮮艷的彩椒，彩椒中維生素C含量豐富，人體若缺乏維生素C易患______。在彩椒的種植過程中需要適時(shí)使用適量磷礦粉，其化學(xué)式為______，磷肥可以增強(qiáng)作物________和_________能力；還需要施用一定量的硫銨，施用硫銨的注意事項(xiàng)是______（答一點(diǎn)即可）。

糖類 在人體內(nèi)經(jīng)氧化放出能量，為機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫提供能量 C6H12O6 壞血病 Ca3(PO4)2 抗寒 抗旱 不能與堿性物質(zhì)混用或不能長(zhǎng)期施用 【解析】(1)面餅的主要成分淀粉，淀粉最終變?yōu)槠咸烟�，�?jīng)過腸壁吸收進(jìn)入血液成為血糖，在人體內(nèi)經(jīng)氧化放出能量，為機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫提供能量；葡萄糖的化學(xué)式為C6H12O6；(2)人體若缺乏維生素C易患?jí)难。涣追士梢栽鰪?qiáng)植物的抗寒、抗旱能...
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：江蘇省宿遷市2018屆九年級(jí)下學(xué)期中考模擬預(yù)測(cè)卷化學(xué)試卷 題型：單選題

下列整理的與化學(xué)有關(guān)的知識(shí)不完全正確的一組是 

A.食品保鮮的辦法

B.基本操作

C.日常物質(zhì)的區(qū)別

D.化學(xué)中常見的“三”

①固態(tài)二氧化碳——冷藏保鮮

②放入生石灰—防止受潮

③充入氮?dú)狻栏?/p>

①用天平秤取15.5g食鹽

②用100ml量筒量取78.5ml水

③不能向燃著的酒精燈里添加酒精

①硬水和軟水——加肥皂水并攪拌

②醬油和醋——聞氣味

③氯化銨和磷礦粉—觀察顏色

①三種可燃性氣體——H2、CO、O2

②三種可直接加熱儀器—試管、坩堝、蒸發(fā)皿

③三種構(gòu)成物質(zhì)的粒子—分子、原子、離子

A. A B. B C. C D. D

D 【解析】A、固體二氧化碳升華吸熱，氧化鈣會(huì)與水反應(yīng)，氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。固態(tài)二氧化碳可用于冷藏保鮮，放入生石灰可用于防止受潮，充入氮?dú)饪捎糜诜栏�，不符合題意；B、天平的精確度是0.1g，可用天平秤取15.5g食鹽，量筒使用時(shí)，采用就近原則，可用100ml量筒量取78.5ml水，不能向燃著的酒精燈里添加酒精，不符合題意；C、水樣中加入肥皂水?dāng)嚢�，泡沫少的是硬水，泡沫多的是軟水中，可以鑒別，...

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科目：初中化學(xué) 來源：湖北省巴東縣2018屆九年級(jí)第二次質(zhì)量檢測(cè)化學(xué)試卷 題型：單選題

A常用于切割金屬，在點(diǎn)燃條件下，A和B反應(yīng)能生成C和D。反應(yīng)前后分子變化的微觀示意圖如圖所示，有關(guān)該反應(yīng)的說法不正確的是

A. A物質(zhì)具有可燃性 B. 該反應(yīng)屬于放熱反應(yīng)

C. 上述反應(yīng)中A與D的質(zhì)量比為14∶9 D. 反應(yīng)類型是置換反應(yīng)

C 【解析】A. A物質(zhì)為乙烯，具有可燃性 ，點(diǎn)燃條件下生成二氧化碳和水，正確； B. 乙烯燃燒放出大量熱，正確；C. 據(jù)質(zhì)量守恒定律可知，反應(yīng)前后原子的種類個(gè)數(shù)不變。所以乙烯燃燒的方程式為C2H4+3O2 2CO2+2H2O，反應(yīng)中A與D的質(zhì)量比為28：2×18=7∶9 ，錯(cuò)誤；D. 一種單質(zhì)和一種化合物生成另一種單質(zhì)和另一種化合物的反應(yīng)叫置換反應(yīng)，該反應(yīng)類型是置換反應(yīng)，正確。故選C。 ...

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科目：初中化學(xué) 來源：湖北省利川市2018屆九年級(jí)第一次質(zhì)量檢測(cè)化學(xué)試卷 題型：單選題

對(duì)下列三種粒子的表述正確的是

A．a(chǎn) 、b、 c表示的是三種原子 B．b、c是同周期元素

C．b不能形成陰離子 D．b、c可形成c2b3化合物

D 【解析】A、根據(jù)當(dāng)核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)，為原子，由圖示可知：a、b為原子，c為陽離子；故A說法錯(cuò)誤； B、根據(jù)元素周期律：電子層數(shù)等于周期數(shù)，c失去最外層電子數(shù)，c為第三周期元素，故B說法錯(cuò)誤； C、非金屬元素的最外層電子數(shù)一般多于4，易得到電子，形成陰離子；故C說法錯(cuò)誤； D、根據(jù)離子所帶的電荷和該元素的化合價(jià)的數(shù)值相同，依據(jù)化學(xué)式的寫法，c可形成c2b3化合...

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科目：初中化學(xué) 來源：黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)2018屆九年級(jí)下學(xué)期綜合調(diào)研測(cè)試化學(xué)試卷 題型：推斷題

A、B、C、D、E分別表示初中化學(xué)常見的五種物質(zhì)，它們的部分反應(yīng)和轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示。（“ ”表示兩種物質(zhì)能發(fā)生反應(yīng)，“→”表示一種物質(zhì)能轉(zhuǎn)化成另一種物質(zhì)，且省略部分反應(yīng)物或生成物及條件）。請(qǐng)回答：

（1）若A為二氧化碳，B為紅棕色固體，C、D均為單質(zhì)。

①寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式：B_________E__________；②C在D中燃燒時(shí)的現(xiàn)象為______________。

（2）若B、D為堿，C和D反應(yīng)能生成一種不溶于稀硝酸的白色沉淀，E的溶液在生活中可代替洗滌劑刷洗餐具，且E和C不屬于同一類物質(zhì)。請(qǐng)回答：

①寫出A、E物質(zhì)的化學(xué)式：A______、 E_______；②C與D發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。

Fe2O3； CO； 黑色固體燃燒，發(fā)白光，放熱。 H2O； Na2CO3； H2SO4+Ba(OH)2===BaSO4↓+2H2O； 【解析】(1)A為二氧化碳，B為紅棕色固體，B是三氧化二鐵，C、D均為單質(zhì)， E能轉(zhuǎn)化成二氧化碳，故E是一氧化碳，①B是三氧化二鐵，其化學(xué)式為：Fe2O3；E是一氧化碳，其化學(xué)式為：CO；②C在D中燃燒是碳在氧氣中燃燒，現(xiàn)象為：黑色固體燃燒，發(fā)白光，放熱；(...

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科目：初中化學(xué) 來源：黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)2018屆九年級(jí)下學(xué)期綜合調(diào)研測(cè)試化學(xué)試卷 題型：單選題

對(duì)下列事實(shí)解釋錯(cuò)誤的是（ ）

選項(xiàng)

事 實(shí)

解 釋

A

高錳酸鉀溶液和氯化鉀溶液顏色不同

陰離子的種類不同

B

氦氣和氖氣化學(xué)性質(zhì)相似

它們的最外層電子數(shù)相同

C

金剛石、石墨性質(zhì)存在明顯差異

碳原子的排列方式不同

D

氧氣具有氧化性

氧分子具有氧化性

A. A B. B C. C D. D

B 【解析】A、高錳酸鉀和氯化鉀溶液中，溶劑都是水，陽離子都是鉀離子，所以顏色的不同應(yīng)該是與陰離子有關(guān)，故正確；B、氦氣和氖氣化學(xué)性質(zhì)相似，它們的最外層電子數(shù)都達(dá)到相對(duì)穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，故錯(cuò)誤；C、金剛石、石墨性質(zhì)存在明顯差異，是因?yàn)樘荚拥呐帕蟹绞讲煌收_；D、保持氧氣化學(xué)性質(zhì)的微粒是氧分子，故正確。故選B。

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科目：初中化學(xué) 來源：黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)2018屆九年級(jí)下學(xué)期綜合調(diào)研測(cè)試化學(xué)試卷 題型：單選題

下列物質(zhì)的應(yīng)用正確的是（　 ）

A. A B. B C. C D. D

A 【解析】A、氧化鈣常用于干燥劑，正確；B、石灰石不能用于改良酸性土壤，錯(cuò)誤；C、液氮常用于冷凍機(jī)，錯(cuò)誤；D、焦炭用于煉鐵，錯(cuò)誤。故選A。

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科目：初中化學(xué) 來源：北京師范大學(xué)附屬中學(xué)2017-2018學(xué)年八年級(jí)下學(xué)期期中考試化學(xué)試卷 題型：單選題

下列化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤的是

A. 液體的傾倒 B. 讀液體的體積 C. 滴加液體試劑 D. 液體加熱

A 【解析】A、從試劑瓶中倒液體，瓶塞要倒放，瓶口緊挨試管口，錯(cuò)誤；B、視線與凹液面的最低處保持水平，正確；C、滴管在試管上方懸空垂直，正確；D、給試管中的液體加熱，液體不能超過試管容積的三分之一，試管夾夾在試管的中上部，試管口斜向上，與水平方向大約成45。夾角，用外焰加熱，正確。故選A。

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科目：初中化學(xué) 來源：山東省2017屆九年級(jí)下學(xué)期二�；瘜W(xué)試卷 題型：單選題

下列應(yīng)用和相應(yīng)的原理(用化學(xué)方程式表示)及基本反應(yīng)類型均正確的是

A. 用過氧化氫溶液制取氧氣：2H2O22H2O+O2↑分解反應(yīng)

B. 用含氫氧化鋁的藥物中和胃酸：2Al(OH)3+3H2SO4=Al2(SO4)3+6H2O  復(fù)分解反應(yīng)

C. 檢驗(yàn)18K黃金：Cu+AgNO3=Ag+Cu(NO3)2  置換反應(yīng)

D. 高爐煉鐵：Fe2O3+3CO=2Fe+3CO2    氧化反應(yīng)

A 【解析】A、反應(yīng)原理正確，符合客觀事實(shí)，反應(yīng)特點(diǎn)是：“一變多”是分解反應(yīng)，故A正確； B、反應(yīng)原理錯(cuò)誤，不符合客觀事實(shí)，胃酸的成分是鹽酸，正確的化學(xué)方程式為：Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O 故B錯(cuò)誤； C、反應(yīng)原理錯(cuò)誤，不符合客觀事實(shí)，正確的化學(xué)方程式為：Cu+2AgNO3=2Ag+Cu（NO3）2故C錯(cuò)誤； D、反應(yīng)原理錯(cuò)誤，不符合客觀事實(shí)，反應(yīng)...

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