用所學(xué)知識(shí)解釋下列問(wèn)題：
(1)家庭中碗筷、毛巾等物品常用的消毒方法是_______，理由是___________________。
(2)燒焦的魚、肉可以食用嗎？___________，理由是______________________________。
(3)列舉被霉菌污染的食物對(duì)人體造成的危害以及如何防止霉菌侵害人體健康？
                                                            
(1)用開水燙煮；因?yàn)榧?xì)菌的細(xì)胞由蛋白質(zhì)構(gòu)成，加熱會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生凝固從而使細(xì)胞死亡
(2)不能食用；因?yàn)榇藭r(shí)的魚、肉表面的蛋白質(zhì)受熱已凝結(jié)而變性，產(chǎn)生了致癌物質(zhì)
(3)被霉菌污染的食物會(huì)分泌對(duì)人體有害的物質(zhì)，其中黃曲霉素危害最大，易導(dǎo)致肝癌疾病。因此我們不吃霉變食物，不用霉變食物作飼料喂養(yǎng)家畜，與霉變食物接觸過(guò)的用具要高溫殺菌等 （合理即可）
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

32、用所學(xué)知識(shí)解釋下列問(wèn)題：
（1）家庭中碗筷、毛巾等物品常用的消毒方法是
用開水燙煮
，理由是
細(xì)菌的細(xì)胞由蛋白質(zhì)構(gòu)成，加熱會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生凝固從而使細(xì)胞死亡
．
（2）燒焦的魚、肉可以食用嗎？
不能食用
，理由是
此時(shí)的魚、肉表面的蛋白質(zhì)受熱已凝結(jié)變性，產(chǎn)生了致癌物質(zhì)
．
（3）列舉食用被霉菌污染的食物對(duì)人體造成的危害以及如何防止霉菌侵害人體健康．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

36、用所學(xué)知識(shí)解釋下列問(wèn)題：
（1）家庭中碗筷、毛巾等物品常用的消毒方法是
用開水燙煮
，理由是
因?yàn)榧?xì)菌的細(xì)胞由蛋白質(zhì)構(gòu)成，加熱會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生凝固從而使細(xì)胞死亡
．
（2）燒焦的魚、肉可以食用嗎？
不能食用
，理由是
因?yàn)榇藭r(shí)的魚、肉表面的蛋白質(zhì)受熱已凝結(jié)而變性，產(chǎn)生了致癌物質(zhì)
．
（3）列舉食用被霉菌污染的食物對(duì)人體造成的危害以及如何防止霉菌侵害人體健康？
被霉菌污染的食物會(huì)分泌對(duì)人體有害的物質(zhì)，其中黃曲霉素危害最大，易導(dǎo)致肝癌疾�。�
因此我們不吃霉變食物，不用霉變食物作飼料喂養(yǎng)家畜，與霉變食物接觸過(guò)的用具要高溫殺菌等
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

用所學(xué)知識(shí)解釋下列問(wèn)題：
（1）金剛石和石墨性質(zhì)不同的原因：
碳原子原子排列
碳原子原子排列

（2）實(shí)驗(yàn)室用一氧化碳還原氧化鐵得到的鐵與工業(yè)上煉出的生鐵在組成上的最大區(qū)別是
生鐵中還含有碳元素
生鐵中還含有碳元素
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

用所學(xué)知識(shí)解釋下列問(wèn)題：
(1)金剛石和石墨性質(zhì)不同的原因：    ___________________________________________
(2) 實(shí)驗(yàn)室用一氧化碳還原氧化鐵得到的鐵與工業(yè)上煉出的生鐵在組成上的最大區(qū)別是

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：問(wèn)答題

用所學(xué)知識(shí)解釋下列問(wèn)題：
（1）家庭中碗筷、毛巾等物品常用的消毒方法是______，理由是______．
（2）燒焦的魚、肉可以食用嗎？______，理由是______．
（3）列舉食用被霉菌污染的食物對(duì)人體造成的危害以及如何防止霉菌侵害人體健康．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案