Question

10．化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)．
（1）下列是廚房中的常用物品：
A．大米  B．食鹽  C．菜籽油   D．食醋   E．鐵鍋  F．食品保鮮膜
其中為我們提供糖類的食品是A，主要由合金制作的物品是E．
（2）“加碘食鹽”是在食鹽中加入碘酸鉀（KIO₃），其中碘元素的化合價為+5．
（3）廣泛使用沼氣（主要成分是CH₄），既可以改善人居環(huán)境，又使廢棄物得到充分利用．請寫出沼氣充分燃燒的化學(xué)方程式：CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O
（4）碘酒常用于外傷時消毒，碘酒中的溶劑是C₂H₅OH（填化學(xué)式）．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)大米中富含糖類，食鹽屬于無機(jī)鹽，菜籽油富含油脂，食醋屬于調(diào)味品，鐵鍋是鐵和碳的合金，食品保鮮膜是聚乙烯塑料進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價代數(shù)和為零，結(jié)合碘酸鉀的化學(xué)式進(jìn)行解答本題；
（3）根據(jù)反應(yīng)物、生成物及化學(xué)方程式的書寫方法分析；
（4）根據(jù)溶質(zhì)、溶劑的判斷方法分析；

解答 解：（1）大米中富含糖類，食鹽屬于無機(jī)鹽，菜籽油富含油脂，食醋屬于調(diào)味品，鐵鍋是鐵和碳的合金，食品保鮮膜是聚乙烯塑料，所以主要為我們提供糖類的食品是A，主要由合金制作的物品是E；
（2）鉀元素顯+1價，氧元素顯-2價，設(shè)碘元素的化合價是x，根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價代數(shù)和為零，可得：（+1）+x+（-2）×3=0，則x=+5價．
（3）CH₄燃燒生成二氧化碳和水，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；
（4）碘酒中的溶劑是酒精，溶質(zhì)是碘；
故答案為：（1）A； E；（2）+5；（3）CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；（4）C₂H₅OH；

點評 本題考查知識點較多，但難度不大，需要在平時的學(xué)習(xí)中加強(qiáng)記憶．