11．下列食品包裝措施中，不能有效防止食品腐敗的是（　　）
A．填充氮?dú)?/td>B．填充空氣C．填充二氧化碳D．抽成真空

分析 食物的變質(zhì)往往是食品發(fā)生緩慢氧化的過(guò)程，這一過(guò)程需要氧氣，食品包裝措施含有氧氣的會(huì)發(fā)生食品腐敗、變質(zhì)，據(jù)此進(jìn)行分析判斷．

解答 解：食物的變質(zhì)往往是食品發(fā)生緩慢氧化的過(guò)程，這一過(guò)程需要氧氣參與，如果把食品袋內(nèi)空氣中的氧氣排凈就會(huì)防止食品變質(zhì)，如果包裝袋內(nèi)有氧氣就不能有效的防止食品變質(zhì)．
A、氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，填充食品包裝袋可以有效防止食品變質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、空氣中含有氧氣，氧氣能供給呼吸，利于微生物、細(xì)菌繁殖，填充食品包裝袋不能有效防止食品變質(zhì)，故選項(xiàng)正確．
C、二氧化碳不能供給呼吸，填充食品包裝袋可以有效防止食品變質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、真空環(huán)境中不含氧氣，填充食品包裝袋可以有效防止食品變質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，氧氣在供給動(dòng)植物和人呼吸的同時(shí)也在使物質(zhì)氧化變質(zhì)，充分理解氧氣的化學(xué)性質(zhì)是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

1．已知A、B、C、D分別為氧氣、鐵絲、木炭、水中的一種物質(zhì)，其中C為銀白色固體．“-”相連接的兩種物質(zhì)能夠發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，“→”表示一種物質(zhì)經(jīng)過(guò)化學(xué)反應(yīng)生成另一種物質(zhì)．請(qǐng)回答問(wèn)題：
（1）將四種物質(zhì)的化學(xué)式填入相應(yīng)的圓圈內(nèi)；
（2）寫(xiě)出A→B反應(yīng)的文字（或符號(hào)）表達(dá)式氧氣+氫氣$\stackrel{點(diǎn)燃}{→}$水或2H2+O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2H2O；
（3）A與C發(fā)生反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

2．化學(xué)興趣小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了用一氧化碳還原氧化鐵的實(shí)驗(yàn)裝置，如圖所示，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）為了避免玻璃管a在加熱時(shí)可能發(fā)生爆炸，加熱前應(yīng)先通入一氧化碳?xì)怏w；
（2）a管中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2；
（3）B裝置除了吸收CO2氣體外，還可收集純凈的一氧化碳，防止一氧化碳逸出污染空氣；
（4）判斷氧化鐵與一氧化碳在加熱條件下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象是紅色粉末變黑；
（5）若a管中氧化鐵全部還原成鐵，冷卻后稱量鐵的質(zhì)量比反應(yīng)前氧化鐵的質(zhì)量減少了2.4g，則加入a管中的氧化鐵的質(zhì)量是8g．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

19．下列物質(zhì)中，屬于純凈物的是（　�。�
A．蒸餾水B．礦泉水C．冰紅茶D．石灰水

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

6．原水（未經(jīng)處理的水）中含有泥沙懸浮物和細(xì)菌等雜質(zhì)，可用次氯酸殺死細(xì)菌．氯氣溶解于水時(shí)，可生成鹽酸和次氯酸．某水廠生產(chǎn)自來(lái)水的凈化步驟如圖：

（1）可以除去大顆粒懸浮物雜質(zhì)的步驟是BC（填標(biāo)號(hào)）．
（2）能消毒殺菌的步驟為D（填標(biāo)號(hào)）．
（3）A步中加明礬的作用為形成膠狀物，吸附雜質(zhì)．
（4）該廠生產(chǎn)的自來(lái)水是混合物．（填純凈物或混合物）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

16．在實(shí)驗(yàn)室中可選擇如圖裝置制取氣體．
（1）圖中標(biāo)號(hào)①的儀器名稱是錐形瓶．
（2）若選擇A、F組合一套裝置制取了某氣體，請(qǐng)寫(xiě)出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式．2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KC1+3O2↑
（3）檢查裝置B氣密性的方法是用止水夾夾緊膠皮管，從長(zhǎng)頸漏斗中緩慢加水，若長(zhǎng)頸斗頸中能形成一段穩(wěn)定的水注，說(shuō)明氣密性良好．
（4）實(shí)驗(yàn)室制取CO2，其發(fā)生裝置可選擇B或C，與B相比較，C的主要優(yōu)點(diǎn)是什么？可通過(guò)分液漏斗的開(kāi)關(guān)控制液體的滴加速率和滴加量，來(lái)控制反應(yīng)速率
（5）若用金屬與酸反應(yīng)來(lái)制取氫氣，應(yīng)選擇以上哪些裝置？（寫(xiě)出一套即可）發(fā)生裝置選B（或C），收集裝置選E（或F）
（6）課外小組的同學(xué)研究的課題是測(cè)定貝殼中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，他們?nèi)?5g貝殼粉碎后放入燒杯中，向杯中倒入稀鹽酸，當(dāng)?shù)谷?00g稀鹽酸后發(fā)現(xiàn)不再產(chǎn)生氣泡，并測(cè)得燒杯內(nèi)固體和液體總質(zhì)量為120.6g（雜質(zhì)不反應(yīng)）．
①生成二氧化碳的質(zhì)量是4.4g；
②貝殼中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少．（寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

3．某實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)用碳酸鈉粉末、粒狀大理石、稀鹽酸、濃鹽酸、稀硫酸這幾種藥品，探究哪兩種藥品的反應(yīng)適合在實(shí)驗(yàn)室制取CO2．請(qǐng)你參與下列的探究并回答問(wèn)題．

【提出問(wèn)題】上述藥品間的反應(yīng)是否適合在實(shí)驗(yàn)室制取CO2？
【方案設(shè)計(jì)】大家經(jīng)過(guò)討論，一致認(rèn)為濃鹽酸不適合用于實(shí)驗(yàn)室制取CO2，你認(rèn)為原因討論后大家設(shè)計(jì)了如圖1三個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行對(duì)比分析．
【實(shí)驗(yàn)與結(jié)論】（1）請(qǐng)你填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告中①、②、③處的內(nèi)容．
實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
A劇烈反應(yīng)，迅速放出大量氣泡①反應(yīng)速率過(guò)快，氣體不便收集，不宜于實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳
B產(chǎn)生氣泡，速率迅速減慢，反應(yīng)幾乎停止．無(wú)法持續(xù)產(chǎn)生CO2，不能用于實(shí)驗(yàn)室制取CO2
C②產(chǎn)生大量氣泡③反應(yīng)速率適中，氣體便于收集
（2）根據(jù)探究結(jié)論，實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng)原理為CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑（用化學(xué)方程式表示）．
（3）大理石和稀硫酸的反應(yīng)不能持續(xù)產(chǎn)生CO2的原因碳酸鈣和稀硫酸的反應(yīng)，生成的硫酸鈣微溶，覆蓋在碳酸鈣表面，阻止反應(yīng)．
【拓展與遷移】（1）由上述探究可知，在確定實(shí)驗(yàn)室制取氣體的反應(yīng)原理時(shí)，要考慮諸多因素，例如反應(yīng)速率要適中，便于收集等．請(qǐng)你再寫(xiě)出一種需要考慮的因素：制出的氣體要純凈．
（2）如圖2是一種滅火器的工作原理示意圖，其中用碳酸鈉和濃鹽酸反應(yīng)來(lái)產(chǎn)生CO2的原理是Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑，液態(tài)二氧化碳滅火的原理是密度比空氣大且既不燃燒也不支持燃燒．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

20．飛船的火箭推進(jìn)器中常裝有液態(tài)肼（用X表示）和過(guò)氧化氫（H2O2），它們混合時(shí)的反應(yīng)方程式為：2H2O2+X═N2↑+4H2O，則肼（X）的化學(xué)式為（　�。�
A．N2H6B．N2H4C．NH2D．N2H4O2

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

5．下列有關(guān)數(shù)字使用正確的說(shuō)法是（　�。�
A．化學(xué)實(shí)驗(yàn)室可用托盤(pán)天平稱量12.51克藥品備用
B．酒精燈內(nèi)酒精體積不少于$\frac{1}{3}$
C．試管夾應(yīng)夾在離試管口$\frac{1}{3}$處
D．加熱時(shí)試管中液體體積不超過(guò)$\frac{2}{3}$

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同步練習(xí)冊(cè)答案